在红姐惊诧的目光中,酥香的招牌小酥肉就此诞生。
林夜棠炸了满满一大海碗,又配了辣椒面和自制的番茄酱放在旁边。
想当零食吃也成,到时候下锅涮也成,随个人爱好。
“夜棠,你这手艺真的没话说!”红姐闻着空气中弥漫的香味,感觉中午刚吃完午饭没多久的肚子又饿了。
厨房有些热,林夜棠脸蛋红扑扑的,红唇不点而绛,听着红姐的夸赞,嘴角划过浅笑,
“待会晚上红姐多吃点,这小酥肉爸妈和北冰洋都爱吃。”
红姐爽朗一下,“成,那我就等着大饱口福。”
林夜棠翻动着案台上摆着的菜,拎起一块肥瘦相间的五花肉,
“这五花肉是早上买的?”
红姐点点头,“是哩,今早太太特地去供销社买的,买了二斤,中午做饭用了半斤,这还剩这么多。”
“成,待会切成薄片,晚上咱涮火锅吃,香的嘞,保管吃的满嘴流油。”
林夜棠一边说着话,手上的动作也不含糊,将五花肉卷成一卷,这天气,肉没冻过不好切薄片,只得用这样最原始的方法。
“那这些菜,全都要洗吗?”红姐指着菜篮子里的蔬菜,都是顾妈妈门口菜园子里的,香菜、小白菜、西红柿、黄瓜。
旁的青菜都不是季节,顾妈妈也就没种。
菜种子还是从冰城带过来的,不知道为何,顾妈妈感觉冰城带过来的种子种出的菜要比京城买的好吃,因此就一直坚持种。
林夜棠一边切五花肉卷,趁着空往红姐那边看了眼吩咐道,“都洗了,黄瓜的西红柿切片,香菜拿一小撮出来切段做调料的时候用,剩下的留着烫菜吃。”
红姐得了令,将蔬菜放入水池中清洗,熟练地分拣着菜叶,确保每一片都干净清爽。
时不时还和林夜棠说些北冰洋的趣事,两人有说有笑,氛围轻松愉快。
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大院托儿所五点半就开始放学了。
顾宸和顾妈妈去接的三个小萝卜头。
北冰洋三人被老师牵着走出托儿所门口,看见奶奶身边站着的高大挺拔的身影。