“一定要确保马上就要加工，才能这样做，如果是仓库保存的那些面，就一定杜绝加入水分，不然很快就会坏掉的。”郑爽边教边讲。

秦淮茹和娄晓娥如同小学生般，都点着头。

郑爽又回头说了一句：“一会儿拿一张纸条，让秦淮茹在上面写，“因为家庭困难，向仓库方面借五斤玉米面，三斤白面，用以家用，以日后工资做抵扣。”

有了这一张字条的存在，秦淮茹的目光也不再如同小偷一般躲躲闪闪，反而是光明正大地提着一大一小两个面袋子，带人拉上面粉青菜要回2号食堂。

郑爽说：“回到厨房以后，还是要装进自己的包里，尽量少让人看到。”

秦怀茹点点头走了，当秦淮茹走远后，娄晓娥疑惑地问郑爽：“这么做到底是为什么？难道仅仅是因为你差那几斤面吗？”

“当然不是。”

郑爽给娄晓娥解释说：“无论是面粉还是肉类，从外面采购回来之后，在仓库里存放的时间长了，难免会损失一些水分，或者是招一些虫鼠蚁害，又会有一部分的消耗，到查账的时候容易对不起来。”

“所以采取了这个以面换水的操作方式，就是可以用来补足其中的差额部分，也是给仓管员点甜头，堵住他们的嘴，让他们别乱伸手。”

娄小娥问：“那如果秦怀茹，被厂里抓到了怎么办？”

刚问完之后娄小娥又想起来，让秦淮茹补上的那一张借条，犹如神来之笔，那这一切就都可以解释得通。

郑爽看到娄小娥似乎已经明白，更进一步的解释说：“如果她被抓到了，可以说是从你这里借的，你这里也有借条佐证，如果厂里问你说：多次抓到秦淮茹，但你这里只有一张借条，你可以再把责任推到我这里来。”

说：“我这里有更多借条。”

“这样到时候，真出现账目对不起来的情况，我们也会有更多的时间，来做补救措施。”