外国评委和观众都惊奇务比，评委们都走出了座位，一个个都贴近灶台这里来观察，他们都想要看清楚，这丸子为什么是一个个浮上来的，而不是整个浮上来。

但是这高汤是白色的，他们没法通过高汤，看清内部的结构。

接着，郭凡就一个一个的捞丸子，真的是一个接一个的，把18颗丸子以此捞出来。

这些评委们，各自取了几颗吃了。

不仅这丸子口感十足，而且特别有滋味，在高汤的作用下，比单吃一种食材要好上很多。

尤其是这里有肉丸子和素丸子，荤素搭配，口味更加合理，不会很腻，也不会寡淡，就是刚刚好的程度。

品尝了第一锅雪里藏珍，评委们是服气了，就问郭凡他是如何做的，为什么这些丸子像是会魔法一样，一个个冒上来，而且这丸子也太好吃了，他们从未吃过如此好吃的丸子。

看到外国评委这个态度，周李二位师傅就很鄙夷，这群老外真没见过世面。

不过他们内心也佩服郭凡，周师傅之前做的菜就有丸子，结果老外评委不认可，他只获得了一般的评分。

但是郭凡做的同样是丸子，老外评委就吃的全围上去，一副谄媚景象，这就说明他和郭凡之间的厨艺差距了，真就可以化腐朽为神奇，他做了丸子，评委不认，郭凡做了，评委吃嗨，这就是两者的差距。

周师傅和李师傅，现在也对郭凡做的这道雪里藏珍很好奇，他们只是依稀听过有这种菜，但是已经失传，他们都没有去细究，现如今郭凡居然做出来了，他们俩都想要品尝一下这种失传名菜。

郭凡看到大家跃跃欲试，就开始煮下一锅。

这一锅也是和上一锅一样，丸子一个个冒出来。

这次出了评委来抢，周李两位师傅也直接拿着碗筷，厚着脸皮找郭凡要了一颗丸子来品尝。

他们都是行家，丸子放在嘴里之后，顿时眼睛睁大，这丸子除了食材本身的优秀味道和Q弹口感，还有一种特殊的香味，给这丸子加了分。

原本的丸子因为食材单一，也就能打80分，但是加上这香味之后，就能达到98分、99分的样子，剩下1分是怕郭凡骄傲。

“好，真好！”