由于他这位大厨的加入,积压的订单逐渐减少,不过他和车彦磊也是忙得一刻也不得闲,数个灶台就没断过火,每个人都是同时烹饪三四份餐食,才能赶得上顾客的需求。
“今天怎么这么多外卖订单啊!”
车彦磊忙得满头大汗,他手中的菜刀剁的都快有残影了,要是去武侠世界,好歹也能混个刀客当当。
郭凡就说:“是点点外卖平台开放的缘故,这次的宣传已经破圈了,全市很多人都知道了外卖平台,一些从来没有外卖习惯的人也开始尝试,所以外卖就多了。”
确实,今天大部分都是外卖订单,比堂食多很多。
这样还带来了一个好处,那就是让营业额大幅度上升,毕竟餐厅容积有限,同时接待的顾客有上限,而外卖就没这个限制了,只要厨房出餐速度跟得上,那么多少订单都能完成。
今天是真的很忙,一直到下午一点多钟,订单高峰才结束。
即便是郭凡的身体,也感觉腿有点酸。
前面的服务员也都一个个累得疲态尽显。
“先休息吧,桌子等一下再收拾。”
郭凡也怕员工累坏了,就主动让她们休息,然后炒了几个菜,大家简单的吃了个午饭。
郭凡发现今天外卖平台上线后订单异常的多,感觉晚上又会是个高峰,于是就和袁珊说了一下,让她在群里面喊两名兼职大学生过来。
郭凡不知道是自己的店特殊,还是其他餐饮店都这样忙,就打电话给安飞确认。
“哈哈,爆了,真的爆了!”
安飞高兴的和郭凡报喜。
光今天中午到现在,平台就已经产生了一万多个订单,基本上在平台内登陆的餐饮店都有不错的生意。
试运行第一天就有这样的业绩已经非常好了。
当然也有可能是很多人想尝鲜的缘故,所以订单比较多,稍后几天可能会有所回落,但只要持续宣传下去,培养用户的点外卖的习惯以后,订单量会稳步提升。
阳山市城内数百万人口,每天有百分之一的人点餐,那这个数量就了不得了。