下午郭凡就去了酒厂,又和韦永浩开了一个小的碰头会。
现在绿酒生产出来了,顾客反响还不错,但光靠郭凡一家餐厅销售,肯定无法满足酒厂盈利的需求,必须要打开销路。
这是接下来的重中之重。
如今这个年代,好酒也怕巷子深,营销必须要做起来,这次的会议议题就是这个。
郭凡首先说他的几个思路。
一是通过秋涵养生店的庞大顾客人群,来给绿酒宣传带货,目前看来销量相当可以,每天最少都能卖出去几十瓶,这还只是开始,以后培养出顾客群体,销量会更高。
其次是食文化协会,现在成员外出工作的时候,就会带上绿酒的宣传资料,有的大餐饮店,就会免费赠送一些试喝装。
郭凡有自信,只要是喝过绿酒的人,大部分都会复购,这样付费用户转化率就特别的高。
三是袁珊开始制作绿酒相关视频,包括他们的广告,都已经放到了网上,也引起了一部分的关注。
另外等酒厂有盈余的钱后,就去电视台或报纸上打广告,这样能让销量呈几何倍的扩大。
四是郭凡的网店已经上线了绿酒,销售给外地的客户,积少成多。
郭凡知道,以后酒水销路有两个,一个是线上,一个是线下。
线下就是传统的,到各大超市、餐饮店大量铺货,但要提供返点,要和其他酒水厂家竞争,这种竞争相当残酷,需要投入大量的资金和销售团队,不适合目前的酒厂。
再就是线上销售,这是几年后的主流,要依靠媒体和短视频、微博等媒介进行链式传播,就比如鸿星尔克和白象方便面,会因为一个偶然时间就在全国爆火,从而进军全国市场。
但是现在短视频的力量还没有发展到那个阶段,因此只能徐徐图之,郭凡让袁珊近期多拍摄绿酒相关视频,增加曝光率,哪怕网上转化一个肯在网店下单的顾客,都是好的,为酒厂分担了销售压力。