夫妻二人开车回了家,一进门女儿就迎了出来,直接跑向了妈妈。
“妈妈,你回来啦!”
“是的,在家有没有听话啊。”
柏静秋温柔的问。
只有在面对女儿时,她对郭凡的隔阂感才会消失。
为了给自己圆谎,郭凡赶忙拿出棒棒糖,说道:“小涵这个给你,你是不是特别希望一起和爸爸妈妈去看动画电影啊?”
郭小涵奶声奶气地喊道:“想!”
柏静秋就爱怜的说:“好,那爸妈就陪你一起去看电影。”
于是乎,郭凡为了哄老婆回家的善意谎言,就这样给圆上了。
接下来郭凡去厨房做饭,尝过了昨天郭凡的手艺,柏静秋也不去厨房帮厨了,让郭凡自己发挥。
郭凡回到厨房,看到药膳体验版的时间已经快到了,所以必须要抓紧时间。
郭凡开始处理鱼肉,今天要做一道山药大蒜蒸鲫鱼。
这道菜是将山药去皮切片,铺于碗底,放上腌制好的鲫鱼,碗中加入调味料、葱姜蒜后蒸30分钟。
大蒜具有消炎杀菌、促进食欲、抗肿瘤的功效,保护肝脏胃黏膜,而山药补脾止泻,生津宜肺,而蒸菜利于消化吸收,这是慢性肠炎、温养肠胃的绝佳菜肴。
当然,郭凡一家三口都没有肠炎,调理一下肠胃也未为不可。
接下来郭凡要做的就是大螃蟹了。
蒸菜有了,郭凡想来个连汤带水的炖菜,就决定做一个螃蟹粉丝煲。
首先将螃蟹清洗处理,然后切开备用。
在锅里热油,放入葱姜蒜爆香,再放螃蟹翻炒,加入蚝油等调味料,翻炒结束将螃蟹放入砂锅里的粉丝上面。
再放入本次药膳关键的药材,黄耆、红枣、枸杞,然后闷煮20分钟,让药效充分与食材混合即可。
螃蟹既美味,又含有丰富蛋白质,而黄耆具有强身健脾的功效,配合日常食品红枣和枸杞,那就是一道不可多得的美味药膳。
现在两道硬菜都有了,该做点青菜了,郭凡选择的是凉拌鱼腥草。