接下来他又跟夫妻俩讲解了下里面的一些流程跟运作，算是让他们熟悉熟悉，总归是亲爹亲妈，真有啥事，他赶不过来也好有个照应。

夫妻俩一直在店里待了快两个小时，最后带着满满的震惊跟信息量回去了。

许念给他们的可不止是震惊啊，对行业的认知，对商业的认知，听的两人是一愣一愣....

有时候他们都怀疑这还是不是自己的儿子，在自己眼皮子底子生长了十八年啊，今天才知道有这么高的见识，只能说生了个天赋型种子...

送走了夫妻二人，许念找到林巧霞开始盘查下工作，这一走就是一个月，很多事电话里也讲不清。

当然，店子林巧霞确实管的很好，没出过大问题，这也再一次证实了她独当一面的工作能力。

最重要的指标是营收稳定住了，整整一个月的成果，营收达到了四十多个，毛利润二十多个，净利润十多个。

这还是把他的房子成本算进去了，不然更高，虽然门面是自己买的，可也投了钱，还有银行利息，又不是白捡的。

就像你自己当老板看店，也要把自己的人工算进去，假如你不看店，去上班，一个月是不是有工资。

了解完一些经营信息，林巧霞又说道：“许总，现在已经开始有同行竞争了，就这短短一个月我发现城里又开了两家店。”

“不过都是小店，我上次去摸了一下店，那老板好像没什么经验。”

许念眉头一挑，点点头道：“市场有竞争那是必然的，两个小店不用太在意，留意下就好了。”

“不过我们确实要加快步伐了扩张了，留给我们的时间有，但时刻要有危机感。”

“店里的员工培训的都怎么样？”

“现在店里员工18人，除了上个礼拜来的两个还在培训，其他基本都熟悉了。”

林巧霞如实汇报道。