路上，江有礼还不断地追问江春花的事，赵氏看老爷子难受的样子，给了江有礼一拳头，小声说道：“回去再说。”

江有礼这才闭嘴了。

去拿了定好的猪肉，也没有在城里多逗留，江蓠带着家人就回俞家村了。

江有礼夫妇将买来的猪肉和猪下水搬下来清洗，肉和猪下水加起来百来斤，清洗工作也是不轻松的。

江蓠合计着这些程序简单，但是费体力的活怕是得找人来帮忙了，自家人才能解放出双手来干其他事。

不然光是清洗猪肉，江有礼和赵氏夫妻俩就被绑定在家里了，收草药的事怕是没有精力。

江蓠寻思了一下，觉得江老爷子去找俞村长帮忙要人，同龄人会更好沟通一些，结果却满屋子没找到人，直到听到后院传来奶声奶气的狗吠声。

朝着后院走去，果然看到了在挥舞着锄头的江老爷子。

“爷爷，这是要干啥？”江蓠不解道。

旁边的小奶狗也忙活着跑前跑后，帮忙刨土。

“咱家肉是有了，但是不种庄家总得种点菜吧。”

江老爷子边干活，边说道。

江老爷子连菜种都买好了，江蓠就没有再问了，直奔主题道：“爷，我想了一下，咱家这卤肉生意，现在一天得洗上百斤的肉，这活也不轻松，要不咱找一下村里人来帮忙吧。”

卤肉关键步骤在于卤水的配方，反正一直用的都是老卤，找人来帮忙也不怕耽误啥事。

“您看看村里有啥合适的人不？”

江老爷子先前在村里待了一个月，比江蓠对村里更熟悉一些，听到江蓠这话，只问道：“那这一天的工钱多少啊？”

“这样子吧，光是洗肉，腌制，可能两个时辰就忙完了，咱们上午要去做生意，家里的猪草虽然有村里的小孩给打来了，但是喂猪的活没人干，所以除了洗肉腌肉，还得负责咱家那十头猪的喂养，打扫猪圈，一天给二十文钱吧。”

江蓠想了一下，说道，这活虽然不轻松，但是一天加起来只需要干大概三到四个时辰。

之前盖房子的工人，从天亮就过来，干到天黑才走，虽说一个月一人一两银子，但是平均算下来也才三十三文钱。

所以这请个人来打理猪圈，处理猪肉和下水，这二十文钱一天可不算少了。

“行，我给你打听打听去。”