“老板,来两个葱油饼,老样子!”
路边摊最具人间烟火气,而早餐,洋子尤其好这一口老魔都葱油饼。
“好嘞!”老板笑着应道,手上却是止不住的忙活了起来。
先将活好的面团用擀面杖擀长,再抹上一层油酥这是由面粉与猪油依据一定比例调和而成的,想要葱油饼好吃,可少不了这一步。然后再用擀开的面饼包上猪油,撒上大把的葱花,那小味,r一下就上来了!
当然,必不可少的还有烤制。先将制作好的面饼放在干净的油里细细滚上几遍,煎至两面金黄,再放到炉子里面慢慢的烘烤,临到出炉,依据喜好,还可以撒上一点白芝麻多种香味的混合堪称艺术,因此,没到烤制的时候,整个巷子口总是弥漫着浓浓的葱香味,直惹的人垂涎欲滴。
当然,最终要的就是,得趁热吃!
所以,洋子才尤其喜欢上早班,因为她总能再第一时间尝到新鲜出炉的葱油饼,这也算是再忙碌的工作生活中,她所能体会到的,一种小确信。
她知道,这要跨过这辆推车,她就将跨入另一个世界。
巷子的另一端,就是这个城市的滚滚洪流,即便她是个土生土长的魔都人,都难免会被这个时代的大潮推着,不停的向前走
而此时,静静的站在路边,细细品味这葱油饼的惬意时光,也是她这一天最为享受的一刻。
当然,不得不提的,还有洋子的另一个身份驰骋中文网签约写手,而她的笔名也与她的名字相仿,叫洋辣子。
洋辣子是一种害虫,不少人或许还存着孩提时被它蛰过的记忆。
但不得不说,作为一种虫子,洋辣子还是挺好看的,就像洋子一样。所以,洋子的微信等一系列社交软件的头像,都是一条绿色的虫子,她的则是与笔名相同,都叫洋辣子。
签约写手这个名头听起来似乎很厉害,但实际上,硬要往前追溯的话,洋子的写书生涯自开始到现在其实才不过一周的时间。
就这一周前的一天,百无聊赖的她忽然心血来潮,尝试着开始写,想不到就成功的被驰骋的一个叫做薯条的编辑给签了,她也就此,正是开始了自己的签约作者生涯。