到了家里，沈秀梅看到王凯买了那么多驴肉回来，询问道：“这得不少钱吧，买那么多啥时候吃得完啊！”

“娘，初二回姥爷家的时候，你给带回去一些，我们再分一些，也就没有就没有多少了。” 王凯笑着说道。

说完，王凯就进了厨房拿了工具，喊着大哥和二哥一起开始处理驴头和驴尾巴了，三人首先将驴头和驴尾巴都用火烧一下，然后再去除毛发。

别看着简单，光是将这两个弄干净就花了一个半小时。

最后，王凯将驴脑袋用斧头劈成两半，然后对着正在卤肉的沈瑞莲说道：

“姐，正好将驴头和驴尾巴一块卤了吧，今晚给爹下酒喝。”

“好嘞！” 沈瑞莲端着东西就进了厨房。

一家人都沉浸在过年喜悦的气氛之中。

王凯又找来开水开始烫驴皮，烫好之后，用猎刀开始刮毛和脂肪，这是做驴胶必不可少的两样东西。

这驴皮清理干净之后，王凯将其碎成碎块，然后又从屋里拿出粮食酒和驴皮混在一起，开始慢火熬制。

“你这败家玩意，倒少点倒少点，这可都是粮食啊！” 王大山看着王凯将粮食酒一瓶一瓶的往里倒，心疼坏了，责骂着自己的小儿子。

“爹，这都是自己家的东西，心疼啥，粮食酒管够。” 王凯笑着说道。

这些都处理好之后，王凯又开始分配驴肉还有骨头。

村长家，肖飞家，根生叔家，德民叔家还有三叔家，王凯都给分好，然后让二哥帮忙给送过去。

给王强哥还有宋文哥都留好，放在冰箱里，等过完年，他们回来，再让他们拿走。

过了一会，厨房里开始传出一股浓郁的卤料香味。

“卤肉好了，非常的烂，快尝尝。” 沈瑞莲端出卤好的猪肉和驴头驴尾巴。

“老大，快把我的酒拿出来，我等这一口等一天了。” 王大山看着诱人的卤肉，催促着自己的大儿子。

大哥王仁听完，快跑到主屋里，拿来了四瓶粮食酒。

今天这么好的日子，他也想多喝一些，晚上再和媳妇研究下生命的起源。

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随后，众人开始围在一起吃着卤肉，驴头被卤的轻轻一撕，就骨肉分离，细腻软烂充满着卤香味。

“别说，这驴肉第一次吃，还挺好吃的。” 王大山说道。

“天上龙肉，地下驴肉，这可不是不是吹的。” 王凯笑道。

……