等李家辣条的名声传播出去了，再与那顾家合作，筹码也好谈一些。

这不，才初三方大就急的火急火燎地，回县里寻摸铺子了。

铺子的事方大全权负责，每月对账分钱即可，他以前是管家的，管一个铺面相信也是手到擒来的，李家人对他很是信任。

出了元宵，潘金花便日日去地里看了。

年前开好的荒地，去年深翻了，烧完的草木灰拌在了土里。

年初大雪后化水，如今地里湿润润的，看着就喜人。

年前只粗略从附近的河里开了一些水道，这几日李徐海带着族兄弟把水道分好，引了水去田里。

还挑了粪，给田增肥。

南方天回暖的快，等到三月又要进入梅雨季节。

这些日子，潘金花已经在选种了，干瘪的谷粒全筛走，只留下那粗壮饱满的。

又淘洗了一遍，这个工程量还蛮大，毕竟是十六亩地的份量。

淘洗完毕，又洗去不少漂浮的空壳和杂草种子。

接下来便是晒干。

这套流程，潘金花年轻时做过不知道多少次，她小时候十岁左右就跟着家里下田种地，农忙的时候日日弯着腰在地里，也是后面时代好了，很多机器都好用，还是科技好啊。

种子晒干后，潘金花便准备育种了。

时下并没有提前育种的说法，都是直接把稻子撒地里，再用干稻草覆上，等它慢慢生长，出芽。

李徐海听潘金花说要提前育种，顿时面露难色，心下慌张。

倒不是他不信潘金花，只是这育种乃大事，若是误了农时，浪费了粮种，反而坏事。

但他并没有阻拦潘金花，到底潘金花在他心里一直颇为靠谱，乃李家的定海神针。

潘金花的育种计划实行的很是顺利，她直接用了家里做的布袋装稻谷，在水里浸泡着，浸泡一夜后，悬在外头挂着。干了就继续泼水，湿着便不管。

两日后，李徐海沉不住气了，偷偷摸摸打开麻袋，不是他不信伯娘，主要是他怕粮种发霉！