待蒸好后，拿下蒸笼，锅中的热水舀得干干净净。

干锅后又倒了不少油，等油烧热，又叫人帮着把锅端走，只等油冷后，将蒜泥、碾碎的干辣椒粉末、盐、五香粉、芝麻等倒入油中，搅拌充分。

最后潘金花才把蒸好的豆皮倒入油中，让每一片豆皮都在油中浸润，沾满辣椒。

今日潘金花要做吃食，除了李青章，李家的孩子们早就挤在潘金花跟前，连李青曜和王蛟都被李青竟他们拉过来。

李青竟：自己跑过来，要是被娘看到了，指不定要揪耳朵。他把李青曜和王蛟一起带上，就没人说他们啦！

潘金花在搅拌调料时，孩子们闻着调料香就已经直咽口水了，待得豆皮充分吸收了辣椒油，变得红亮诱人的时候，李青竣的口水已经流出来了。

“祖母，能吃了吗？”

李青竣迫不及待，在他问话的时候，其他几个孩子纷纷咽了口水，眼睛紧紧盯着那盆辣条。

“好了，吃吧！”

潘金花先拿碗装了一点，给她自己吃的，亏谁都不能亏自己。

接着大手一挥，随孩子们的肚皮自由发挥去了。

辣条是重油香辣有味道的零食。

潘金花敢说，加辣的重油重盐的零食，就没人不