几个人一共腌制了足足一百坛,共五千枚咸鸭蛋。
眼见天气急剧下降,北河村的人在北军村余村长的提醒下,让他们最好提前去镇上将过冬的粮食以及其他需要的东西准备好。
万一哪一天突然下大雪封村,在这西北边疆也是常有的事。
十月初六这天,天气放晴,慕家一家子包括怀孕快五个月的李翠翠也一起去了北荒镇。
慕玖这次去镇上,慕玖打算将咸鸭蛋推荐给明月楼试试。
如果这咸鸭蛋在这西北之地真的能吃得开,她就打算趁着冬季无事的时候,带着两村村民开始另外一项养鸭计划了。
这鸭子成长期一般为四个月,四个月后开始下蛋,产蛋期也能持续到四到六个月。
按照这西北的天气来算的话,这鸭子最好二月初就要被孵出来,长到五月份开始下蛋,然后持续到十月份刚好是六个月。
等到十月份过去了,鸭子还可以做成烤鸭、酱板鸭、卤鸭货等去卖,而这些鸭蛋,当然是做成咸鸭蛋。
这又让慕玖想到了前世吃到的卤鸭头、卤鸭脖、卤鸭掌等,真是馋死人。
一到明月楼附近,慕玖就带着二叔和大强叔、大猛叔去了一个偏僻的巷子,把放在空间里的一坛咸鸭蛋,六箩筐卤料包给拿了出来。
家里其他人则在慕老爷子和王氏的带领下去置办过冬各自需要的东西。
慕玖没想到的是,她和三个叔叔带着东西刚走到明月楼的大门口,站在酒楼大门口的小林子看到她,立马激动的迎了上来。
“姑娘,唉,慕姑娘,您可算来了,我们宁掌柜一直在找您呢!”
“你们宁掌柜找我?可是因为卤料包的事儿?”慕玖有些疑惑的问。
“慕姑娘,这次可不是卤料包的事儿,具体的,等您见了咱们宁掌柜,他会跟您谈!”
小林子这会儿见了慕玖,生怕她又有事直接走了,就一个劲儿的将她往酒楼里引。
“这几位也里面请!”