“那就烤吧!”
慕老爷子三人相互看了一眼,慕老爷子一挥手,指挥着大家宰羊的宰羊,捡石头搭锅灶的搭锅灶,捡柴火的捡柴火。
大家听到慕老爷子的吩咐,就连一向爱摆烂的赵寡妇三母子,这次也积极的行动了起来。
“大家宰杀的时候,还是按照以前一样。尽量不要弄坏这黄羊的皮毛!”
慕老爷子看到拿刀的汉子们,细心的提醒了一句。
这一路宰杀猎物的皮毛,在大孙女的提醒下,他们可都留着呢,等到了西北城,或许还能卖一笔银钱。
慕玖摸了摸一头黄羊的皮毛,果然非常的细腻柔软。
等到了大西北,她一定要用这硝制好的黄羊皮毛让娘给她做一件马甲。
这一次,队伍里的汉子们一共抓了十八只黄羊,其中有十只成年的,八只半大的。
其实这群汉子们还抓了三只还在吃奶的小羊羔,只是在慕冲和胡家两兄弟的坚持下,把那两只小羊羔给放了。
除了羊羔,他们还抓到了二十几只半斤左右的沙鼠。
当然,这些沙鼠肉,他们当然不肯放过。
决定了做烤黄羊肉,妇人们不用别人吩咐,连忙把摘的沙葱用菜刀剁成泥,再加点盐,用来调味再不好不过了。
还好沙葱接近土壤的根部有一层皮,现在又没水,大家清理沙葱时,直接把那层皮剥掉就比较干净了。
慕玖想,不然她可吃不下去。
“没想到这黄羊的肉竟然比饲养的山羊肉还好吃!”
咬了一口只加了盐和沙葱泥的黄羊肉,洪秀才和何大夫就忍不住赞叹道。
在这大盛朝,在达官贵人之间大肆流行吃羊肉和牛肉。
这两样肉价格可不低,味道当然也是一绝。
其他没有吃过羊肉的平民百姓们对这烤黄羊肉更是爱不释口。
慕玖拿着滋滋冒油的烤黄羊肉,她闻了闻这烤肉散发出来的焦香味,忍不住低头咬了一口。
果然羊肉不管在这大盛朝还是在她前世现代社会都贵也是有道理的。