“李婶儿，早啊。”阮林跟李大婶打了个招呼。

李大婶“哎”了声，仰着头往旁边跨了一步，夹油条的长筷子被她拎起，热油顺着筷子又流进滚烫的冒着泡的油锅里。

阮林看她有话要说，赶紧转了个身，面朝早餐店站着。

“扣子啊，跟你妈说，给我留点儿猪前蹄和牛肉。我家里晚上来客呢，都是海边长大的，不给吃海鲜了，换换口味。”

阮林大声应了声“好”，朝李大婶招了招手。

李大婶又喊：“哎，拿俩包子再走啊扣子，跑这么快。”

阮林是得抓紧朝阮记卤味店走了。今天妈妈林育敏要重新煮卤水，他得过去把大料弄弄。

阮林右耳听不见，但他在做饭特别是调味上表现了特别的天赋。十六七岁的时候，有次他在厨房瞎捣鼓，卤了一锅菜肉之后，林育敏和丈夫阮浩决定要开个卤味熟食店。

一开始，夫妻俩多少还是担心，就先拉了个三轮车，每天傍晚饭点前，在蓝天街和白云巷交叉口，支个摊儿就卖了。

这片街区的老街坊们，对阮家的新口味倒是很惊喜，林育敏每天带多少出来，就能卖掉多少。

后来两口俩盘了个店铺，把厨房和店面都规整好，阮记卤味红红火火的开张了。

阮林思考了下自己在这个店里的定位，虽然没有印名片，他也没跟爹妈说，但他单方面称自己为阮记卤味的兼职大师傅。

之所以是兼职，是因为在阮记卤味往北的下一个巷角，还有阮林开的一间民宿，这家店的收入都归了阮林自己。

阮林走到店里的时候，他爸正在往店里搬刚送来的食材。

“扣子，来搭把手。”