切好的水果和青柠汁,蜜糖一起放到搅拌机里搅拌成浓稠不流动状的糊状。把果糊倒入铺有硅胶垫的烤盘里,摊匀。
叮!
这时手指饼已经烤好了,发出饼干特有的香味。
叶辰将烤好的手指饼干取出,将装了果糊的烤盘放了进去,75摄氏度,低温烘焙六个小时至烘干为止。
这个果干卷需要的时间要比较久,只能留着当下午的小点心了。
烘干的果干卷,可以剪成一寸宽的长条,卷起即可。
做好的果干应该可以在室温下收藏3-4天,冷藏的话时间可以更长。
叶辰便给三个宝宝做了苹果蛋饼。
这个也很简单,准备几个苹果,鸡蛋,鲜奶,糖,色拉油适量。
叶辰将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌均匀备用。
苹果去核,切成花片。 楚国闲皇
随后,叶辰将烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎,苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎。
这样一份鲜甜营养的苹果蛋饼就搞定了。