说话间,第二锅肠粉好了。

林小满拿锅铲轻铲,浇上酱料,端去给阿娘和谷雨他们尝尝。

林小满一走,林大江意犹未尽地自己上手操作。

小满刚才的操作他们两个全看在眼里,操作不算麻烦,林惊蛰迫不及待地想要自己试一试。

一勺米浆,一点猪肉,一点蛋液,然后一不小心手滑了,撒上一大把葱花,“呀,葱花撒多了。”

“没事,葱花多了吃起来香!”

“行啊,爹,我给你那份也多撒点葱花。

林小满回来,见哥哥已经把肠粉蒸上了,笑着调侃,“哥哥,你学的倒是挺快的。以后不读书了,还能做米浆去镇上卖龙龛糍。”

林惊蛰看着林小满,兴奋地开口,“咦!何须等到那时,现在就能拿出去卖呀!龙龛糍又软又糯,味道不错,关键是出锅快啊!虽然磨米浆麻烦了一些,可后续出锅快啊,不像爆汁小笼需要在蒸一刻钟才能好。”

遇到人多的时候,不少客人还需等好长一段时间才能买到爆汁小笼。

原本排队就让人烦躁,结果好不容易轮上了,为了吃爆汁小笼还要再等上一段时间。

有些心急赶时间的,一听要等便放弃了。

要是有龙龛糍,很快就能出锅,要吃的客人几乎不用等,这样就能减少客人流失。

林惊蛰忽然觉得自己这主意简直太妙了!