女的主要是调味、洗肠和灌肠。

开工前的一个时辰，李桃花按照小满说的，把注意事项一一道来。

“我再强调一遍，咱是做吃食的，一定要讲究干净。要是让我发现谁去了茅厕不洗手，发现了便自个儿回家吧，往后也不用干了。”

“还有，谁要是头痛脑热的，一定得请假，谁要是瞒着，也和上面一样，直接回家吧。”

李桃花拿出林小满让她做的布口罩，拿在手里扬了扬，“往后干活，咱便戴上布罩，一人三个换着戴。”

林小满看着布罩，虽然效果一般，但对她来说，心理安慰大于实际作用。

不过有一点至少能隔绝，那便是口水，有些人干活，干着干着便流哈喇子水。

杂七杂八的注意事项李桃花说了两遍，大家听说不遵守规定就要走人，瞬间紧张了起来。

他们可不敢不听啊，他们要是走了，后面有的是人想进来。

而且一旦走人，那就是全家人的公敌。

“桃花，咱记着呢，不会忘的。”

“是啊是啊，我们互相提醒。”

李桃花点头，又当着他们的面点了李山媳妇、里正二儿媳还有李大娘三个为师傅，让他们一人带两个妇人从洗肠到刮肠先学。

又让李子茂和林大婶的大儿子带着人洗猪肉，切猪肉。

第一天干活李桃花那是一万个不放心。

担心这担心那的，就怕出乱子。

林小满嘴上笑阿娘闲不住不会享福，实则心里默默夸阿娘谨慎。

谨慎点好呢，做吃食的，就怕客人吃坏肚子。

而且古代人卫生习惯差，如厕完不洗手、随手抠鼻屎的人比比皆是，还有人甚至徒手抠大便，随手拔了几根草囫囵擦几下就提起裤子的。

这种环境下，卫生最容易出差错。

这十五人还是她们精挑细选出来的，可保不齐有人嘴皮子利索唬人的。

两日下来李桃花眼眶周围一圈黑的，可把林小满担心坏了。

这么下去可不行啊！

可别把身子累坏了。

于是她又拉着林惊蛰，两人叽叽咕咕半天，想了个法子出来。