这个时间,三丁包、五丁包和酒酿馒头已经售罄,秦从文和赵蓉工作结束回去午休,秦淮的点心还在制作中,红案厨师们刚刚到岗开始备菜,服务员们还能再摸鱼聊会天。
食堂里除了少数闲着无聊,坐在1楼大堂边聊天边等点心出炉的大爷大妈们,就是大夏天非要戴口罩鬼鬼祟祟来食堂看一眼今天随机掉落什么点心的便利店老板们。
今天秦淮做的是蜜三刀、定胜糕、枣泥山药糕、驴打滚和紫米糕。
经常来买点心的常客们都知道,驴打滚是经典凑数点心。
没办法,今天秦淮要给秦落开小灶做四喜饺,只能偷懒做驴打滚凑数。
在一众秦淮会做的点心里面,四喜饺算是顶顶复杂的了。
在一楼蹲点心的食客们还不知道,他们亲爱的小秦师傅在后厨偷偷给妹妹开小灶。
四喜饺已经开始蒸制了。
秦落啃着驴打滚,蹲在蒸笼边等,想着今天不光不用做手打柠檬茶,还有单独的小灶吃,差点笑出了声。
就在这时,一个中年略微发福,一看就知道身价不菲,金钱的气息扑面而来的男人推门走了进来。
“请问,秦淮秦师傅在吗?”男人问道。
坐在门口聊天吹牛的许图强看了一眼中年男人。
范思哲的外套,华伦天奴的内搭,纪梵希的裤子,郎丹泽的鞋子,lv的袜子,巴黎世家的墨镜,全身上下没有一件东西是搭的。
许图强看了一眼自己身上的纪梵希套装,觉得自己输了。
“小秦师傅在厨房,你找他有事?”许图强问,话音刚落,秦淮就快步从厨房里走了出来。
“郑伯,您居然来得这么早,怎么也不在微信上说一声。”秦淮笑着道。
郑达爽朗地大声道:“点心师傅上午都是最忙的,让你来接我不是耽误事嘛。不过你这铺子挺大的呀,昨天视频的时候我还以为只是单纯的厨房大呢,比我儿子那个糕点店强多了。”
“我这是食堂,郑哥开的是专门的糕点铺子,不一样。”
“昨天我把思源的微信推给你,加了没?”
“加了。”秦淮道。
“走,进厨房…你们店进厨房是不是要换衣服?给我来一身,让我看看这个槐花馒头究竟是怎么回事。”郑达说完就开始找更衣间。
秦淮去给郑达找衣服,边找边说:“郑伯,现在可能做不了,我手头上的点心还没做完呢。”
“多大点事,我帮你做!”郑达自信发言,“今天什么点心?”
“蜜三刀、定胜糕、枣泥山药糕、驴打滚和紫米糕,驴打滚已经做好了。”
郑达:……
小秦这学得还挺杂。
蜜三刀他好多年都没做过了,这要是翻车了,岂不是毁了自己的一世英名?
“各种食材厨房里都有吧?”郑达问。
“有。”秦淮点头。
“有就行,郑伯给你做几批拿手的,让你也尝尝郑伯的手艺!”
“不是我和你吹,我那鲜肉月饼、酥饼、定胜糕、云片糕、花糕、八珍糕、巧果、猪油芙蓉糕,那可都是姑苏一绝啊!当年我还在国营饭店干的时候,那都是一口难求,排长队买的!”郑达中气十足地吹起了牛逼。
“走,给你露一手!”
郑伯接过秦淮递来的衣服,去更衣间换衣服。
许图强边上的大爷盯着郑达进更衣间的身影,有些搞不清状况,歪头问许图强:“老许,这什么情况啊?这人是谁呀?姑苏来的…王老根的朋友?”
许图强也不是很确定,想了想,说:“王老根前段时间确实神神秘秘的,说是要找什么姑苏的老师傅,估计是王老根找来的。”
“该不会是食堂新招的点心师傅吧,小秦师傅不是在招人吗?来应聘的吧。”
旁人惊呼:“这么有钱还来应聘。”
“谁知道呢,王老根那么有钱还抠呢。”