不过点心师傅的手艺应该还可以，饽饽的形状很好，卖相不错，除了黑面饽饽表面过于坑坑洼洼看上去不是很好吃的样子，其余的都很不错。

如果给这家饽饽铺的师傅手艺打个分的话，秦淮觉得能打到80分以上。

因为站在这家店的门口没有伙计赶，陈惠红干脆一屁股坐在边上休息。

秦淮趁机进去逛一圈。

别说，这家饽饽铺还挺大。

1楼是点心柜台和几张堂食的小桌，2楼有小桌，有包间，还有一块空地，不知道是表演才艺还是请说书先生来说书。看菜牌，这家饽饽铺不光卖饽饽还卖茶水，经营范围挺广。

1楼的伙计之所以能正大光明的摸鱼，是因为他们的老板在2楼的包厢里谈事情。

2楼包厢里，一个国字脸看着很壮实，目测应该是老版的20岁左右男子正和一位盘着头发，肚子微微隆起目测已经怀孕五六个月的妇人说话。

两人面对面坐着，桌上放着一个两层食盒。

“二姐，我知道咱们家只有你学到了爹的手艺。我也知道你对爹一直心有怨恨，但是我们秦家的招牌不能丢，你帮帮我吧，就帮我这一次，这一次之后我再也不求你了！”男人言辞恳切的苦苦哀求。

妇人没有说话，抚摸着自己的肚子。

“二姐，你要是不愿意，你帮我求求姐夫也行，姐夫他一定会的。”

妇人叹了一口气，道：“当初我劝你，不要和卢老板一起把我们家的铺子从关外搬到北平来，你不听。”

“你执意要来，我劝不动，只能再劝你不要把家里的老店关了，招牌留在关外，你也不听。”

“选址的时候我让你亲自过来，不要所有事情都全权交给卢老板，你还不听。”

“我让你不要和刘掌柜闹翻，你觉得刘掌柜倚老卖老，卢老板推荐的新掌柜踏实肯干，要的工钱还更少，执意把刘掌柜辞了。”

“现在关外的铺子卖了，老宅卖了，张财偷了方子卷钱跑路，你想起我了。”

“秦衍行，你觉得到了这个地步我一个妇道人家能帮得了你什么吗？”

秦衍行哀求道：“姐，我是真没想到卢老板推荐的那个张财这么不是个东西，偷了方子又卷钱，一张方子卖六家。现在那些饽饽铺到处都在卖我们家的酒酿馒头，价格还便宜，咱们家的生意一天不如一天，马上又要交租钱。”

“当初为了凑钱，老家的铺子已经卖了。现在就算想关店回老家也回不去了呀姐。”

妇人怒其不争地道：“你也知道事情已经到了这个地步，来找我有什么用？”

“如果不是你学艺不精，其他店就算拿了酒酿馒头的方子也没用。方子是死的，人是活的，爹对你言传身教，手把手教了那么多年你都没能学到咱们家的绝活，张财偷走一张方子难道就能把我们秦记饽饽铺的生路给偷了？”

“如果不是你眼高手低，不是你非要辞退刘掌柜，嫌弃关外非要来北平赚大钱，好面子租下这两层的铺子弄出个不伦不类的饽饽铺，为了凑钱把老宅和铺子都卖了，会变成今天这般模样？”

“到这个时候你还想推卸责任，你还觉得是卢老板，是张财，是刘掌柜的问题。他们能给你做决定吗？这一切不都是你自己选的吗？”

妇人说着说着，眼眶都红了。

秦衍行没办法，干脆咬咬牙，直接跪下：“姐，都是我的错，我承认是我眼高手低，是我学艺不精，是我听不得管教容不下人。”

“可是姐，咱们家百年老字号的招牌不能断在我手里啊。要是秦记真的在我手上关了门，我就是下去也没脸见爹呀！姐你帮帮我，你小时候偷偷看爹教我做酒酿馒头我从来都没有和爹告过状，我知道你一定会的，你一定会真正的方子。”

“我还知道姐夫琢磨了一种新的槐花馒头的方子，你帮我去求求姐夫，你让他教我，你让他救救秦记！”

妇人气得直接站起来，指着秦衍行手指颤抖：“你……”

“姐，你救救我吧，我要是关了铺子回关外，我真的会被三伯他们打死的！”

“碰！”

楼下突然传来了一声巨响，紧接着是伙计的呵骂。

“哪来的小叫花子，这里是你进来的地方吗？还不快点滚出去！”

妇人因为这突如其来的动静恢复的情绪，吸了吸鼻子，拿起桌上的食盒：“我还要去给伯和送饭。”

“你自己…好自为之吧。”