她先用盐水浸一会儿青菜，看公众号上说现在菜市场的青菜都打了很多农药，不泡不行。

土豆切成丝，滤掉淀粉，淀粉吃多了容易发胖。

青菜捞出来再用清水洗一遍，倒点橄榄油炒了一下，控制好火候，生怕炒的时间久了，菜叶老了不好吃。

炒好青菜后，开始把瘦肉切成碎肉。前几天，一娴给她买了个绞肉机，但她还是不习惯，还是觉得自己剁的肉好。

碎肉里再加上五个蛋，搅一搅，倒点麻油和葱，摆到蒸锅里，蒸十五分钟就行。

“什么味道这么香。”孙辛迪一放学回来就闻见阵阵香味，“是瘦肉蒸蛋吗？”

赵子娟说：“你鼻子真灵。”

“姥姥，那鱼汤呢？”孙辛迪一直惦记着早上她妈告诉她的鱼汤。

“在你爸肚子里。”

“被我爸吃了？”

“你爸这德行，家里有什么好的都藏不住，让他看见了准糟蹋光。”

孙辛迪耸耸肩，往客厅柜子里拿出两包薯片就往许清宴家里跑去。许清宴告诉她今天晚上他奶奶还要继续教他煎鸡蛋，煎不会就没饭吃。

许清宴真可怜，她作为好朋友怎么能不帮他呢？

赵子娟在厨房里看见孙辛迪往外跑，喊道：“就要吃饭了，你干嘛去？”

“我去许清宴家一趟，问他点作业的事。”