侍应生一边介绍推车上的食物,一边为市长阁下还有林奇摆放好,到最后应该上主餐的时候,厨子推着餐车来到了离餐桌有三米左右的位置,这是一个安全的位置,不会让油烟溅射到客人身上。
他提起了银色的餐盘盖,瞬间一阵火焰在滋啦一声中升腾起来,在餐盘盖下,有两块鲜嫩的牛排,它们表面的颜色已经发生了一些变化,只是现在发生变化的速度更快也更明显。
这是两块已经稍稍经过加工的牛排,现在厨子正在做的只是让它们看起来更贵一些。
火焰,喷洒的香料,以及浓郁的酒香——厨子用烈酒作为燃火物,所以房间里并不会有油腻的味道,反而有一股酒香。
最后他把餐盘盖重新盖上,压灭了火焰,整个过程大概持续了三分钟左右,做好这些厨子站在一边,向餐桌边上的市长阁下还有林奇鞠躬敬礼,以表示对两位的尊敬。
然后他再次提起餐盘盖的时候,里面已经没有了火焰,只有一团像是雾气一样的东西升腾起来,很快就飘到房间的顶部,并且让房间里都充斥着浓郁的香味。
“煎小牛脊……”,等厨子为主菜装盘之后,餐厅经理亲自为市长阁下和林奇送上丰盛的主食,并且所有人再次一同鞠躬敬礼之后,快速的离开。
煎小牛脊选用的牛肉来自于世界的最西边,选自于一种叫做库尔力克的特殊食用牛,这种牛并非这个世界的原生品种,而是为了更适合高档消费人工培育的。
它有着比正常牛肉更多的细密脂肪,一直以来都是牛肉中的无上之选,仅仅是一块三百克左右的小牛脊,没有经过烹饪的价格就高达一百二十块钱左右。
如果经过烹饪,加上环境和服务等因素的费用,它现在的价格是一百九十九块九十九分一客。
这样看似乎这顿饭菜会非常的昂贵,其实也并不能这么说,真正需要林奇买单的只有两个人的主餐,煎小牛脊,以及他们的开的红酒。
其他的菜肴实际上都是煎小牛脊的配菜,其中一些食材也来自这两块小牛脊的边角料,这样看来其实也不算贵,能在一个高档的环境中和市长共进晚餐,为此林奇只要支付不到一千块的用餐费用,在很多人的眼里他已经占了大便宜。
就算那这个价格提升十倍,依旧会有很多人抢破头的想要为这顿饭买单,如果他们也可以坐在桌子边上的话。
不相关的人很快都离开,门也被关上,房间里又恢复了平静。
“这里的小牛脊很好吃,你一定会爱上它!”
林奇微微颔首,他拿起刀叉从牛排边缘切开了一小块,肉汁和少量的血水伴随着液化的牛油,入口时会有一种非常细密的口感,不像是普通的牛肉那么的有嚼劲,但又不会让人觉得很棉,只是嫩,嫩到牙齿轻轻一压,就能把牛肉完全的切开。
从最外层的酱汁,到腌料,到肉本身的味道,然后是肉汁,血水,牛肉和切碎的肉在一起咀嚼搅拌下散发出来最原始的牛肉味,林奇挑了挑眉梢,“非常美味。”