叶母认真起来,说话做事也是条理清楚,明明白白。
“娘说的有道理,但是以后能发酵多少也不好说,先把目前这些能发酵的发酵了吧。现在先去吃饭吧,等吃完饭后再干吧,也不急在这一时,等饭后,我让阿清给你拿钱。”
“爹再骑我的自行车去隔壁东桥村木匠那,看看最大的桶是多大,买几个,然后再订十个能装千斤的大桶,后面有需要的话再增加,粗盐也多买点回来。”
叶父有些担心,“虽然那些杂鱼阿光他们都说不要钱,送给你,但是这些木桶买多了也不便宜啊,你确定这些做出来能挣钱吗?会好卖吗?数量会不会太多了?万一卖不掉咋办?”
叶母也道:“我去年做的那些都卖完了吗?”
杂鱼准备给阿光算钱的事,叶耀东先不提了,反正也算不了多少钱。
“早就卖完了,还没一个月就卖光了。有的一两斤的打回去,也有的拿着缸过来二三十斤的打,两下半就没了,本来也没多少数量。”
“后面还有回购的过来问,都还买不到,都很遗憾,还一直追问啥时候能有,我只让我老丈人说要等个一年半载,因为还没发酵好。”
“娘手艺好,咱们拿来做鱼露的鱼又特别的鲜,做出来的鱼露咸香好卖得很,卖过一次后,哪里还愁卖?”
“这个做好了放在那里又不会坏,慢慢卖呗,也就前期木桶的成本,其他也不需要啥,小杂鱼都是自家的,盐巴的成本也还好。”
现在没啥包装,都是拿自家的瓶子去打的,等晚一点,还可以有塑料袋包装还可以有瓶装,到时候有大批量现成的鱼露,流水线不就出来了吗?
等这些发酵出来也要一年以后了,到时候看一下就好了,不然一大缸运到市场店铺卖也可以,门口贴张纸写着批发售卖大量鱼露,他娘手艺好,肯定也好卖。
叶耀东倒是一点都不愁销路。
叶母被他那么一夸也很高兴,自己的手艺被人肯定,还能有人回购,不停的追问,她还挺惊喜的。
“真有那么多人说好啊?你怎么不早说。”
“早说有什么用,咱又没有那么多的杂鱼,一般人自家网一点,都拿来喂鸡喂鸭喂猪了,那里还能剩给别人。”
“那早说也能让我高兴高兴啊,害我什么都不知道。”
叶耀东翻了个白眼,早说的话他娘估计能得意地告知半个村子,自己手艺好,大受欢迎。
“低调一点吧,你儿子你女婿现在在村子里的风头十足,全村人都羡慕的不要不要的,咱们做点啥事不用告诉全世界。”
叶父也赞同的点点头,“对,你别啥事都往外瞎嚷嚷,自家事自家知道就好了,免得惹人眼红,像之前东子就被人举报了。”
“知道了,知道了。”叶母郁闷的不耐烦的说道,高兴的事还不能分享,憋坏心脏怎么办?
“走吧,先去吃饭吧,你们把门先锁起来,这些鱼就先丢在外面吧,反正也没人会拿。”
“走走走,那就先去吃饭,吃完饭还有的忙活,这么多鱼,一层一层抹上盐巴放到桶里,都得忙活一整晚。”
叶父率先出去,叶母手里拿着一串钥匙落在后头,把门都锁了,才小跑的跟上父子俩。
路上碰到一些端着饭碗站在门口吃饭的邻居,看到他们也都会问一句,“吃饭了吗?”
中国人民最经典也是最