老板没急着品尝味道，看看柜台那自由拿取的汤碗，问道：“没有人不付钱吧？”

范剑笑着指了指店门头下方安装的一个摄像头，道：“还是你的主意好，弄个摄像头做摆设，就算没人看着，也没一个学生不付钱。”

店老板嘿嘿笑道：“我就说嘛，现在学生胆子小的很，只要提示有摄像头，就马上变得老老实实。”

周林问什么情况，范剑解释都是老板的主意，上面装一个摄像头，下面摆放三种规格的碗，这样学生拿什么样的碗就支付对应的钱，根本不用人看守。

品尝了牛杂汤之后，老板的味蕾也被征服，并且称赞范剑采购的牛杂品质很好，厂家处理的也很干净，物有所值。

关键是人家的牛杂里面，可并不都是不值钱的玩意儿。

根据他的经验，品尝出里面除了牛肝和牛肺外，还有牛舌、牛心、牛肚、牛肠、牛宝、牛心管等物，不但味道一流，口感也是没得挑。

最牛叉的是，人家的骨头汤熬的也很到位，汤浓不说，还有股子特殊的味道，让人十分过瘾。

他在别的地方从来没有喝到过，于是连连询问范剑煮汤时有什么秘诀。

范剑得意的说出料包的事情。

于是老板又厚着脸皮询问料包的配方，结果范剑不肯说了。

老板原本也只是欺他年轻试探一下，眼见着问不出来，也只好作罢。

但也想到了一个合作的主意，建议范剑单独为他的烧烤店推出一款售价五元的牛杂汤。

当然了，这种五元汤的碗就更小了，里面随便放几根牛杂就行，主要是为了搭配中午和晚上的炒面销售。

店里除了烧烤，卖的最好的就是炒面，但炒面太干，很多学生会再点一份汤。

一碗汤卖不了几个钱，做起来却占着火耽误时间，影响生意，有时忙起来根本顾不上，老板早不想做了，如今刚好有了范剑的牛杂汤可以顶上。

对于这个双赢的提议，范剑当然不会拒绝，立刻便答应下来。

这一日，范大老板仍旧翘课，一整天都猫在小店观察生意，一天下来卖了不到四百碗牛杂汤。

小主，

加上烧烤店的十几份小碗，总计收入五千四百元。

抛掉牛杂成本和房租水电人工，净收入差不多占了一半。

好家伙，如此不起眼的一个小生意，没想到居然这么赚钱，这可比送虾排卖牛肉干什么的赚多了。

而且这还只是第一天。

到了第二日，剑人牛杂汤的口碑开始发酵，一大早小店门前就排起了长队，大有跟虾排店的队伍一较高下的模样，店里店外很快就坐满了人。

见此情形，范剑觉着要不了多久，可能就会达到周林形容中原某家牛肉汤馆的效果，让马路两边都蹲满喝汤的人。

当然，大家都是学生，很多人还是要面子的，他不好让人蹲在路边喝，于是乎紧急联系烧烤店老板，让他找人采购一批折叠桌椅，增加可接纳的客人数量。

反正校园里又没城管，大早上周围好些店铺不开门，他可以占据路边很多地方，都摆上桌椅。