杀年猪大家伙之所以开心，最主要的是大家可以大碗喝酒，大块吃肉，这满口酒肉糊嘴的滋味，谁吃着都得迷糊。

一场杀猪宴过后，王援朝一家把剩下的半头猪，一百多斤猪肉，改成条状，全部放进门廊处的大水缸里，让肉全部被冻起来，

吃的时候解冻，倒时候和吃新鲜猪一样。

送走过来吃年猪的亲戚之后，家里只留下来杏花小姨和招娣，盼娣，念娣三姐妹，

招娣，盼娣，念娣三姐妹，对于小弟弟崽崽，最是稀罕，

这年头最是重男轻女，招娣，盼娣，念娣这种家庭，从她们出身之后，就被父母和周围的邻居亲戚念叨着家里要有个男孩。

现在自己父亲去世，家里没有男孩当顶梁柱，三姐妹现在是把姑姑家的小男娃，崽崽当成是自己的精神支柱了，

自从崽崽满月之后，三姐妹就天天过来陪侄儿玩，这个嘘寒问暖的劲，王援朝都担心自己的崽崽，会不会被几个姨给惯坏了去。

但是杏花小姨家里的三个小姑娘，家里男人顶家门这种观念从小就根深蒂固了，

王援朝每次和她们讲道理，讲都讲不听，

王援朝又不好冲着小女孩子发脾气，只好眼不见心不烦，拿着大队奖励的猪头和猪腿去厨房，

准备卤猪头肉和卤猪腿吃了。

王援朝喜欢是卤猪头肉和卤猪腿，特别是卤好之后，把猪头肉切成片，

用姜，蒜，葱，辣椒，爆炒，用酒闷一下后起锅，

这味道绝了，猪头肉肥而不腻，辣椒的清香，蒜香，姜片香和卤肉香混合在一起，又保持着卤猪头肉原滋原味的肉味，一口下去嘎嘎爽。

杏花小姨一家自从猫冬之后，中午，晚上两餐，基本都是在王援朝家吃的，

王援朝家的鱼塘，在下雪这天，捞了三千多斤鱼，放满了王援朝家里两口缸，现在已经被冻住了，想吃的时候，随时可以吃新鲜鱼。

招娣，念娣，盼娣三个小姑娘，现在最喜欢姑姑，表姐家了，

除了每天可以和侄子，侄女玩，每天还有吃不完的糖果，零食，每天吃饭都是大米，白面，大鱼，大肉，

这可把三个小馋虫给幸福的上了天。

而王援朝现在每天除了围炉煮茶，嗑瓜子花生之外，

就是拉着小媳妇一起学习高中教材和数理化丛书，