这种小酒馆一般来说没有名，只是挂着幌，这幌也是有讲究的，一个幌就是小酒馆小吃店一类的，有主食，有简单的几样下酒菜。

两个幌就是中档一点的了，必须要有炒菜，

四个幌就是高档酒楼了，讲究的是上档次，菜品精致，还得能承办红白喜事的酒席。

但是全天下所有的饭店都从来不会挂三个幌子，过去人们通常会把三念做仨，和挂的幌子连起来读就是“撒谎”。这做买卖都图一个吉利，所以没人会挂三个幌子，会被人笑话。

也有挂八个幌的，这就代表着能做南北大菜，满汉全席，当然，这样的饭店在整个京城也不超过三家，一般人也吃不起。

这个小酒馆就是一个幌的，也就是说卖的只有酒和简单的吃食。

秦大宝一挑门帘，推门进屋，一股热腾腾地气息扑面而来，还有不绝于耳的喧闹声。

他打量了一下这个小酒馆，面积不大，四五十平，摆着六张四方桌，靠墙角摆着一条长柜台，上面放着几坛白酒，旁边放着打酒的提搂，

天虽然已经大黑了，但是酒馆里仍是高朋满座，这有酒有菜，自然就引得来那种贪酒的人。要说这往日里偷个闲去喝两杯，那都不算什么，但是现在家家缺粮，还来这大吃二喝的，就不是什么正经过日子人。

酒馆里六张桌都坐满了顾客，生意还不错。

有两桌人在吆五喝六，高谈阔论，一看就是酒腻子，这酒腻子属于一天到晚没事儿，尽耗在小酒馆、小饭馆里穷喝的主儿，二两白酒能喝大半天，下酒菜没有也无所谓，逮到熟人就蹭酒喝，有时候喝大了还闹个酒炸啥的，跟腻子似的贴着就撕不下来的。

秦大宝外面罩着军大衣，这是时下最时髦的穿着，他一进来，喧闹声并没有停止，也没有人回头看他。

大宝也不理会，这里喝酒的人都是四五十岁的，应该是住在周围的邻居。

柜台后面站着一个二十四五岁的妇人，抱着个三四岁的女孩，小女孩胖乎乎的非常可爱，这个妇人长得算不上漂亮，但是顾盼之间也有几分的风韵，她穿着碎花蓝棉袄，戴着同样碎花的套袖。

她笑起来很有特点，眼睛弯成月牙，目光流转，颇有几分媚气。

＂小同志，看你眼生，不是这附近的吧？这么点儿的年纪，可别学人家喝酒。＂

她说话慢条斯理，柔声细语，带着几分江南女子的气质，但是口音却是纯正的老京城的味道。

＂老板娘…＂

＂咳，小同志，咱这酒馆现在是公私合营的了，不时兴叫老板娘，我叫徐慧真，你可以叫我徐同志或者徐大姐。＂

＂徐，徐同志，咱这有啥吃的？＂

徐慧真放下怀里的孩子，拿着抹布擦着柜台，笑眯眯的：＂我们这有师傅做的阳春面，好吃的不得了，还有糟鱼，花生米，粉肠，皮冻，凉拌豆腐丝，咱这酒可是陈年的二锅头。＂