强哥的手艺还是不错的,虽然没拿到什么资格证书,但却是工作多年的老厨师,在整个第二食堂里面,真实水平仅次于张金柱。
说到这里必须得交待清楚,张金柱这个人虽然在手下面前不是很讨喜,但是烧菜的手艺的确是令人称赞,据说比起那些五星级高档酒店的大厨也差不了多少,所以他才能在万相学院的第二食堂当上厨师长,待遇比起手下的厨师高出一大截,撇开奖金不说,就连底薪都是五位数。
早会完毕之后,各做各事,王育强找了一身干净的厨师工作服塞给夜星宇,再递了条围裙给他,便让他去切菜。
食堂毕竟不像正规饭店分工那么明确,切菜活大都是由这些炒菜师傅自己动手,谁负责哪道菜,需要什么食材,就自己来弄,勤杂工只负责清洗和打扫,帮不了也做不好。
夜星宇被招来是厨师,可因为没有工作经验,被张金柱瞧不起,才专门让他做墩子活,不拿锅铲只玩刀。
自己不上灶,就只能帮别人切菜,谁忙不过来的,就让夜星宇帮着切,毕竟切菜的要求不高,复杂程度比不过烧菜,也就是一个熟能生巧的手工活。
那些厨师们看他年纪轻,多多少少有些轻视,再加上他又是第一天上班,不怎么放心,所以大家需要他帮忙切的菜并不多,能自己动手就自己动手。
不过夜星宇很快就让他们刮目相看了,一把菜刀在他手里像是活了过来,行云流水,快如闪电,完全看不清动作,只听见密集成串、犹如机枪扫射一般的“哒哒哒哒”声音过后,砧板上的东西便被整整齐齐地切好,每一片均匀得像是用卡尺量过般精确。
“哟!刀功很溜啊!”强哥一脸震惊,忍不住脱口而赞。
“还行吧!经常练着,切东西都不用细看,快成本能了!”夜星宇谦虚地随口应答着。
若是让王育强知道,他所说的“练”和“切东西”也包含杀人的话,不知道会不会被吓得半死?