赵东看着板凳上堆放还在滴水的白菜问“你怎么把菜给煮了?”
“嗯,需要焯水。”
“要我做什么?我不一定会。”
“不急,你先把手洗洗干净,我需要你帮我压菜,我的力道不太够。”
顾清清说着拎了焯过水的白菜往木屋后走去。
之所以把酸菜锅放在小木屋后,主要是避光和远离伙房油烟。
赵东疑惑看向同行得温无言,“压菜?”
温无言微微一笑,表现的十分有默契的解释道,“就是把菜放在缸里,需要人力压实在。”
赵东似乎明白了。
果然,那边顾清清在缸里码了三层白菜后,对边上的赵东说,“东哥,这个需要很大的力气把菜压实在,麻烦你了。”
她家要是有个塑料袋蛇皮袋的东西,她就可以垫在菜上直接上人踩,可实在是没这两样东西。
现在只能用纯人工按压。
赵东一听简单啊,弯腰手上用力,顾清清码好的白菜下去半层高。
“清清,你来码,我和东哥、大信去拿。”温无言对着跑来跑去的顾清清说。
“行,你自己慢些,注意腿。”