云姨倒也没有藏着:“很简单,将大米用小火炒熟,成米泡,然后糖里加水化开,倒入米泡里搅和,这个时候小火就行,糖和水泡黏一起后,就可以倒入盘子中,等凉了以后,切成这种小方块就行了。”
“来,顾嫂子,你可以尝尝。”
云姨大方分享。
虽然她对严栀不太喜欢,可对顾母倒也还是有好感。
为人谦逊,礼貌。
主要也是对羽珊他们很是尊敬。
顾母也没有客气,尝了一小块:“嗯,好酥,好香,一会儿我回去也试着做做。”
“对了,首长夫人,云妹子,你们这次采购的年货足吗?比如瓜子花生这些?我们家严栀,之前也没有当过家,忘了买这些,可过年间,没有些小零嘴,也不太话。”
顾母说完,又连忙道:“首长夫人,云妹子,你们也别误会,我不是来讨要,就是有多些的,我均一点点,我带了钱来。”
花生瓜子这些,夏羽珊,云姨还有敬峰敬月都爱吃,平时夏羽珊也会备一些,这些岛上的人都知道。
毕竟谁来串门,都会看到凉亭桌子上放着这些小零嘴。
“顾阿姨,我们是准备了一些,不过也并不太多,这边我能给您拿的,也不会太多,钱就不用了,我给您拿一些回去。”
这大过年的,没有小零嘴,这来串门的,主家会尴尬,客人也会不满,觉得是没将人当回事。
就如客人上门,茶不茶,烟不烟的,也会被人说道。
“不,不,不,首长夫人,我花钱买,不管多少,你能卖些我也是好的。”顾母连忙道。
夏羽珊将花生和瓜子各取了一斤来。
“顾阿姨,这些你拿回去,应应急。”
一来斤的瓜子,还有花生,撑着春节不是什么问题。
八零年代,各家各户生活也都才刚刚有起色。
特别是在乡村的,家里也并不是多富裕。
互相都会理解,体谅。
就算上别人家串门,主家客气,但都自觉也不贪吃,基本上都是意思一下。
这便也是一种人情世故。
你准备了,客人不一定会贪吃贪喝贪拿,可你不准备,是对上门来的客人不尊重。
像这一斤瓜子,一斤花生的,家里条件不太好的,便也就准备这么多。
“这些够了。首长夫人,真是太谢谢你了。”顾母很是感激。