再蒸上一锅茄子土豆,晾凉,浇上蒜泥酱油,点上点白醋和盐,一拌,卖相不是很好,但真的很下饭。
还给炒了一盘子木须肉,炖了一大碗咸肉芸豆。
主食是烀的粘玉米碴子和大米饭。
见袁清青一家子小孩多,还给扣了一瓶黄桃罐头和一瓶山楂罐头拌在一起,还贴心的冰镇了一下。
这一桌子菜,色、香、味除了色差一点,剩下的是一点不差啊。
虽然味道上比兰贵儿差了一点,可是谁的厨艺能和兰贵儿比啊,这已经很不错了,时不时的换换口味也是很有必要的。
粘玉米碴子,甜甜滑滑的,很好吃,尤其是配上茄子拌土豆,夏天就这么两样放在一起,苦夏什么的绝对就没有啦。
大米饭也是柴火灶煮的,有一种电饭锅煮不出来的口感和味道,配上下饭的众菜们,袁清青五个在桂枝婶子等人惊叹的目光中,成功的全部消灭,连点罐头汤都没剩。
就连酸菜五花肉的汤都被秦朗拿来拌大米饭呼噜噜的喝了。
袁清青满足的拍着肚皮,还得是家常饭菜啊,顶楼餐厅的饭菜好吃是不假,可是一盘一盘的,就一口两口的,吃上几盘子,肚子饱没饱先不说,眼睛反正是先饱了。怎么吃都没有满足感。
不像这农家菜,瞧瞧这一桌子,大盘子、大碗的,多好啊!
桂枝婶子担忧又小心的走到袁清青身边问:“吃好了?”
袁清青打了个饱嗝,满足的呼出口气:“饱了,您手艺是这个!”说着袁清青竖起两个大拇指。
这要是往常啊,桂枝婶子指定美滋滋的就认领了,可是现在她只有担心啊,那可是一大桌子的菜。
荤素冷热搭配了整整八个菜,都是大家伙什装的,正常来说,袁清青他们能吃一半就很好了,谁承想,全吃了,再看看那些盘子碗的,要不是还沾了点葱花酱汁,桂枝婶子觉得不用刷都行了。