那豆腐便切成一个个小块,大小均衡。
这一手看得众仙暗暗点头。
一个凡人能掌握如此刀工,可见其基本功有多深厚。
食神二人也是放下心来。
看来周青丝毫没有被影响,那就没有输的理由!
孙悟空这边倒是没有炫技,整个过程不紧不慢,切出的豆腐块更小更细致,每块几乎一摸一样。
他要做的同样是麻婆豆腐。
不过并不是要抄周青的,只是恰好这菜也是他的拿手绝活之一。
他的灼热战意就是来自麻婆豆腐。
这东西他熟的就像身上的毛。
另一边,周青已经开始制作。
除去豆腐,麻婆豆腐最重要的便是绞肉。
周青选出上好绞肉,见孙悟空还在切豆腐,心中更是不屑,就这速度还跟他比?
给他机会抄都跟不上!
他收回目光,已经彻底不把孙悟空放在眼里,开始专心做起自己的菜。
毕竟他不仅是要战胜猴子,更是要让王母和玉帝认可!
周青起锅,放入绞肉,依次加入调料。
最后打开了一个小罐子。
这是他的秘制豆瓣酱,也是他的麻婆豆腐灵魂所在,有了这个豆瓣酱,麻婆豆腐的品质将完成升华!
随着周青来回翻炒,一股香气开始弥漫。
“好香啊!”
不少神仙脸上都露出了期待之色。
这时周青已经加入了一勺汤头,最后将豆腐块放了进去。
加好调理之后开始最后的烹煮。
而孙悟空那边没去拿绞肉,不知道在用大锅煮着什么,豆腐还是摆在那里。
步骤和他完全不同!
周青更加自信,这猴子果然是瞎搞一通,根本不知道做菜的时候材料的顺序有多重要。
这比赛他赢定了!
等火候差不多,周青打开锅盖,加入酱油,撒上青蒜末。
整个过程没有丝毫失误。
这比赛他已然拿下!
装好盘,撒上山椒,麻婆豆腐大功告成!
而孙悟空这才开始第一个步骤。
周青知道麻婆豆腐必须趁热吃,不然口感会大打折扣。
“陛下,娘娘,草民的麻婆豆腐已经做好,请品尝。”
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