此外,还要制作一些鱼丸和虾滑用于火锅食材,将羊肉冷冻后切成羊肉卷备用。加上各种青菜,应该就足够了。
想到一家人能够围坐在一起吃火锅,林蔓感到无比兴奋。
这是她第一次尝试与大家庭一起过年,她非常期待这种氛围和感受。
她认为人越多,年味越浓,而现代社会的过年早已失去了传统的味道。
如果爷爷还在世,一大家子人能够聚在一起过年;但如果爷爷不在了,可能每个人都会在自己家中过年。
不过,如果爷爷不在世了,他们很可能会带着孩子去公公婆婆家过年。
“今年过年跟四叔小叔他们在一起过,我们得准备不少菜,好在你我都有空间。”
霍清辞点头,“是啊,今年要准备不少菜,等过完小年蔓蔓要开始忙了,辛苦你了。”
“好在时间够,我要是忙不过来,把你弟叫过去帮忙。
我们提前把那些大菜准备好,大年三十就不用那么忙,反正你空间有牲畜家禽和蔬菜,我空间有海鲜和干货,今年过年什么都不用买。
我们现在去种菜吧,我想吃苦菊菜和香菜打火锅。”