这只老母鸡可肥了,足足有四五斤重。林蔓打算一半用来炖汤,一半用来红烧。
她熟练地将鸡肉切成小块,然后放入锅中焯水去腥。
接着,她又准备了一些红枣、枸杞、姜片等配料,一起放入小汤锅中慢慢炖煮。
另一边,她则开始炒制红烧鸡块,先将鸡肉煎至两面金黄,再加入各种调料翻炒均匀…
不一会儿,厨房里就弥漫着浓郁的香气。
光吃鸡肯定是不够,她又做了咸鱼焖茄子,香煎带鱼,苦瓜炒蛋,凉拌苦菊和拍黄瓜。
林蔓饭刚做好,霍清欢就回来了,他一进厨房就问林蔓,“蔓蔓,你们今天开会,都开了什么?”
“开会安排我们的工作啊,我被分到了初一2班,做他们的班主任,教2班和3班的语文,还有6班的历史。”
“啊,你成了班主任?班主任比其它任课老师辛苦。”
“对啊,一个礼拜我们要上二十节课,学校也真小气,就不能再多招两个老师吗?”林蔓忍不住抱怨道。
“那还真的有点多,小学老师一个礼拜基本上都是十五六节课。”
一个礼拜学生要上五天半的课,这样算下来,蔓蔓基本上一天要上三到四节课。