第三千四百九十六章 包子

江小烨李岚 海胆王 1238 字 27天前

小丫很期待。

“早着呢。”江小烨摸了摸小丫脑壳。

蒸笼是江小烨根据自己家大锅买的,接近一米直径,现在的锅灶太大了,一共五层,这一笼硬是能蒸二百个包子。

包包子江小烨绝对是顶级的,配料更是没的说,奢侈的配料连老妈和大姐看的都心疼。

而且江小烨有着现在都没有的诀窍,那就是面里面放了猪油,这样做出来的包子,光滑好看,口感也好。

张记包子铺,提鞋都比不上的。

这一忙,都要过点了,总算卡在江小烨时间最后阶段出来了,江小烨也不墨迹,架在自行车后面两侧赶往县城。

许六塘与四爷爷,还有大舅三人则推着黄鳝和鲫鱼往县里赶。

张记包子铺。

虽然两口子人品不好,不过做的包子确实是还行的,一大早来买包子的都是排队的,你三个他两个,有的甚至一次能买七八个的。

这年头的包子可不是以后得小笼包,江小烨打算等市场稳定了,就开始做小笼包,村里雇那些心灵手巧的妇女们包小笼包!

“今天生意不错啊。”老板娘美滋滋的看着,这卖一笼就赚一笼,儿子也长大了,得给他买一套好的房子了。

“那是,多亏了你哥啊,不然不知道多少眼红的跑来卖包子了。”老板赶紧拍一下马屁,要不是大舅子帮忙,他们还真的在这里会遇到很多竞争对手。

“怕卖包子的?你也不看看这包子的配方是谁的,那可是我家里传下来的秘方,是御厨的配方,那些土包子包的包子,能和我们的比吗?对了,最近配料你注意点,别让店里的伙计去配,到时候让发现我们配料是关键,再给我们整出点事就不好了。”

祖上是御厨的跟班,偷过几个秘方,其中留下来的就剩下这个包子了。

其他的做不了,什么宫廷鸡,牛肚什么的,根本就没有条件,配方有用的就剩下这一张了。

也让他们赚大钱了。

“知道,对了,那个野猪肉真不错,做出来的包子比市场上的猪肉味道好太多了,要不咱们挂个牌子收看看吧。”老板寻思收点野猪肉,便宜不说,还味道好。

这两天吃包子的客人都说这两天的包子好吃。

“挂,那些土包子能打个野猪就祖上烧高香了,到时候还和之前一样,反正他们也不敢说什么。”背后有人的老板娘一脸嘚瑟。

想起昨天江小烨灰溜溜的走了,心里别提多高兴了。

()