他惊了下。

何大成什么时候起来的，他竟然一点也不知道。

“爹这么早…”

何东刚才说是努力的让杀猪的动静降到最小。

但何大成还是听到了些。

想着起来瞧瞧。

哪知道是何东在杀猪。

他也就没有打扰他。

看他处理完，想着帮着做点什么，就拿了扫把过来清扫。

何东提前发现，他真没想到。

“你只管忙你的，院子我来收拾。”

他还打了水上来。

这么多的猪血不处理干净不行。

何东是知道，他这爹实在的很。

由着他干。

到底他这边事情还多着。

烤乳猪关键的一步就是腌制。

腌制的不入味，味道会大打折扣。

腌制好了，简直无敌。

而从现在开始腌制，到下午的话，基本上差不多。

所以他没废话，进去厨房里忙活。

要腌制，除了盐水，腌料也很重要。

而这就要去调配。

何东拿了一个大的搪瓷缸出来。

辅料：五香粉、食盐、白糖、八角

主料：花生油、白醋、蒜泥、白酒、黄酱等等

因为上次做过，这些材料是都有。

依次放进去就行。

等到他调制好。

何东就开始往小猪身上涂抹。

这是个细致活。

何东没有一丝错漏的地方。

好听点说，就是给小猪做个按摩。

全身那种。

保证小猪舒服了，人吃着也就好吃了。

就是何大成清扫完院子进门来，看着他这般小心细致的样子。

可是觉得冲击力不小。

哎，就没见过，给猪这样按摩的。

“我是一直没想明白，这道菜，你是咋想出来的？”

说是他能接受何东做这道菜。

但是吧，想想也是真的血腥和可惜。

到底这小猪，在村子里都能养到三四百斤。

那才是挣钱的时候。

何东这，这么小就开吃了。

谁见了都觉得可惜。