第287章 李东的难题

毕竟按照最新的黄金价格计算,加上工本费,这两个金条怎么着也得三四万块钱。

“钱是为我服务的,我不是为钱服务的。赚钱了就得花,要不然赚钱的意义在哪里?

而且几家店运营的钱我准备的都有,不会耽误正常经营的。”李东握着薛佳琪的手说道。

“那好吧,我去放到保险柜里去,这么贵重的东西放外面不安全。”薛佳琪笑着点点头,起身去衣帽间了。

薛佳琪有个小型的保险柜,里面放着她的存折和一部分贵重首饰。

“那是不是下个月的这个时候第二家米线店就可以开业了?”薛佳琪从衣帽间出来问道。

“对,或许还能早几天,因为不用出设计图,风格是现成的,装修起来会比较快。”李东点点头说道。

等第二家店站稳脚跟以后,第三家、第四家开的就快了,复制粘贴嘛!

现在缺的就是人才了,尤其是管理方面的,等到门店多起来以后,管理难度会直线上升,靠他自己就有点费劲了。

他擅长的是厨艺,可不擅长其他的方面。

“怎么了?”薛佳琪见李东皱着眉头想事情,关心道问道。

“我在想门店多了以后的配送、管理等问题,暂时还没有章法。”李东笑着说道。

他能想到的就是采用中央厨房的模式,搭配着供应链体系,统一对各个门店进行配送。

这样能节约各个门店的成本,也能最大化的加强集团对各门店的管理和控制。

只不过具体怎么操作他还不懂,而且中央厨房也有它的弊端。

“生意上的事情我不懂,不过你可以问问学管理的那些人。”薛佳琪给了个建议。

“学管理?”李东愣了一下,随即眼前一亮。

对啊,他确实不懂管理。

但是学管理的那些人懂管理啊!

毕竟术业有专攻,专业的事情找专业的人去做。