“这么多，几斤啊？”陈素芬抱着小沐沐从屋里出来，看到一桌子的洋槐花问道。

“我爸说有十斤。”李东手上动作不停，麻溜的处理着槐花。

相反，薛佳琪就稍微慢了一些，毕竟没做过这种事情。

“佳琪，要不你抱着沐沐，我来弄吧。”陈素芬坐到旁边说道。

“不用的妈，我先弄一会儿，累了再换你。”薛佳琪笑着说道，感觉挺有意思的。

“每年槐花开的时候我都会跟李东爸一起跑到后山那边采摘，摘一天能摘两个麻袋。回来蒸蒸吃，李东一顿都能吃好大一碗。”陈素芬笑着说道。

“妈，是大家都喜欢吃这个吗？还是说一部分人吃这个。”薛佳琪问道。

“要真是问好吃不好吃，这个问题每个人看法可能不一样。但是到了槐花开的季节，大家都会去摘一些，尝个新鲜，一年就吃那几天。”陈素芬说道。

“可以蒸着吃，可以做成包子吃，也可以吃炒着吃，还可以做成饼，吃法有很多。不过我最喜欢的还是拌上面蒸着吃，哎呀我的口水就要流出来了。”李东哈哈笑着说道。

“嘻嘻，那我今天可得好好尝尝。以前听过吃野菜的，吃榆钱的，还真是没在意槐花能不能吃的。”薛佳琪不好意思的吐吐舌头说道。

“要是觉得好吃了，让李东爸再去采摘点，过了这几天再想吃就得等明年了。”陈素芬说道。

“弄多了放不坏吗？”薛佳琪问道。

“用水过一下，放冰箱里可以保存一年呢。诶，突然发现这还是个商机呢。像佳琪这样不知道能吃和知道能吃但是吃不上的人肯定有很多，如果卖的话肯定也能卖的很好。”李东眼前一亮说道。

“你掉钱眼里了？弄一点尝尝鲜就行了，真让你天天吃你也吃够了。”陈素芬怼道。

“嘿嘿，我就是这么说说嘛。”李东悻悻的说道，不过心里觉得这确实是一门不错的生意，只不过现在也没有精力做这事儿。

处理了大概五斤的样子，李东把处理好的槐花淘洗干净，控好水，放入盆中，放入少许食用油。

充分的搅拌均匀，这样做可以防止槐花粘连，保证口感。