第289章 “仁爷”

没开过饭馆、酒楼或者便利店的人是无法体会到极品客人带给人的抑郁的。

什么找茬,嫌弃饭菜不好,什么喝醉酒耍酒疯,那都是小事,更有甚者,觉得你开了这店,你挣钱了,就该掏出来供养全人类,他来你这儿吃饭,算是给你恩赐了,也不是没有。大部分人还是普通人,吃饭交钱这种基础道理不用讲。

可若是遇上不讲道理,没有逻辑的,那完了,你得气得够呛。

在三昧楼这种程度的人数下,偶尔出现几个极品也是正常的。关键是,这是个什么时代?这是个服务员动辄打骂顾客的时代,能在这个时代脱颖而出的极品,那必然是极品中的极品。这玩意就是癞蛤蟆落脚面,它不咬人,膈应人,要是每天都处理这些事情,刘岚得头疼死。

曹魏听说了之后,也不帮忙,就告诉刘岚,这事儿,得他自己处理,他不管。

这把刘岚愁得头发都快白了。

谁知道,也就是这位被称之为“仁爷”的老爷子,给她指点了一番,说“事出反常必有妖”,搁以前,要是别人看不过眼,也会顾一队乞丐在门前讨食儿,坏了生意。现如今嘛,乞丐倒是没有,泼皮还在。问她是不是背后得罪什么人,或者什么人眼红了。

刘岚这才恍然大悟。

这也怪不得刘岚,她原本就是一带服务性质的后厨帮工,大多数时候,遇着人,都是笑意盈盈的,哪怕是别人不给她好脸色,她的第一反应都不是觉得对方有问题,而是觉得自个儿有问题。这作为一名领导,是不合格的。曹魏知道这个问题,但他没有说出来。

这事儿吧,得让刘岚自己领悟,知道并不是什么事儿,都要人满意,也并不是所有事儿,都能让人满意。

现在三昧楼的工资待遇远超同期,各种各样的问题,在这种待遇下,都不存在。这是必然的,三昧楼的工作强度并不低,而且,对于员工的要求还不少。但为什么三昧楼的员工总是笑嘻嘻地,干活也卖力,无他,在当下这个环境下,这份工资,这份待遇,是前所未见的。

所以,他们不在乎老板要求多少。

幸福,都是比对出来的。

外面的人都找不到工作,他们一个月拿着这么多的薪水,辛苦点,那不正常嘛?

所以,刘岚的管理,并没有太大的难度,只要按部就班地安排人干活就成,没有人会拒绝,没有人会闹事。

可这种现象不会持续很长的时间,估摸着也就几年的功夫。人心嘛,总是不容易满足的,倒也不是说曹魏没法把三昧楼的待遇一直领先,事实上,他就是打算这么做的。可你以为仅仅是薪资领先就可以解决所有的事情了吗?不,没有那么简单。

三昧楼现在内部,八大菜系的大师傅都有,往后,估摸着还有不少的师傅想要往里进。