第11章 各人心思

领导的面子还是要给的。

自己好奇心的面子也是要给的。

“好!好!”魏威瞥了一眼,立马竖起大拇指赞扬起来。

事实上,你要说夸张,在外行人看来,也就那样,土豆丝码的整整齐齐,每一根大小至少用肉眼来看,是分不清区别的。单单看这些土豆丝看不出有什么厉害的地方。可要是跟旁边那些已经切好了的对比,就不一样了。

“切成这样有什么用。”李师傅嘟囔了一句。

这回,李怀德倒是听到了,不过他没有说什么,只是告诉曹魏:“好了,开干吧。”

“得。”

曹魏也是个实干派。

酸辣土豆丝,要的就是一个大火爆炒。

先是土豆丝焯水,随后放入调味料,炒出香味,最后,把土豆丝放进去,随着一道火焰的腾空而起,引起了厨房里的一阵阵呼声。

曹魏拿上铁锅之后的那种从容不迫,土豆丝在他手里如臂挥使,在半空中的翻炒就像是弹奏了一首美妙的音乐一般。哪怕是不懂的人,都觉得赏心悦目。任何活动,做到了极致,那都是艺术。

魏威发誓,真不是他喜欢拍马屁,这土豆丝,真的跟他以前吃到的不一样。

光是放在那儿,色泽光亮好看,等李怀德招呼大家伙吃的时候,他吃上一筷子,不知道为啥,就感觉自己的手边少了一碗米饭或者一大白馒头。那一口下去,打开了他的味蕾,刚吃完早餐的肚子也莫名其妙地在渴望着更多食物地进入。

“真下饭啊……”魏威不由得赞叹了一句。

下饭,就是对一盘土豆丝最大的赞赏。

内行看门道,外行看热闹,一盘普普通通几分钟就出锅的土豆丝,彻底让李师傅自闭了。这里面的差距,但凡有舌头,都吃得出来。如果他给这土豆丝评分,他会评个100分,因为,这是他吃到过,最好吃的土豆丝,令人绝望的是,他自己做的,自己评分最多就65分。

厨子,终究是以手艺说话的。