后来想想小姑姑家的豆渣，一直都是卖给那些养鱼的人喂鱼的，或者直接廉价卖给人家喂猪，也有点浪费，其实做成酱油更好……仅此而已。

豆渣可以发酵成豆豉，捏成方条形，切片放在锅里用油煎来吃，很下饭。

用不完的豆豉，再用大锅加水熬煮，装坛，就成了上好的酱油，无论是炒菜的时候上色还是本身的味道，都是妙不可言。

孔雪儿在家里最困难的日子里，就是自己生产豆豉和酱油，只要是粮食做出来的东西一丁点都舍不得浪费，都能利用到极致。

这样的家庭出来的孩子，当然是有样学样，还能够吃到嘴里的东西，一丝一毫都舍不得丢弃。

李光正的同僚们知道他家开的酱菜铺子后，不单单是有些羡慕嫉妒他，更成了李家酱菜铺的忠实顾客。

因为大家都相信他的人品，这人除了不太跟别人说话，做事情那真是一等一的好，一丝不苟到了苛刻的地步。

杜尚书家目前已经没有了当年的风光，那全国各地无数的大车站虽然也换成了大卡车，但已经不是曾经的一家堂。

朝廷自己有了运货的小飞机，每天在东华国上空飞来飞去，大货车的作用被削弱了不少。

他家的铺子也在全民富裕全民经商的时代冲击下，已经不复当年的荣光。

再加上税收重，利润薄，必须得用心经营，不然很有可能入不敷出。

曾经的东华第一大户，被彻底淹没在时代滚滚的车轮下，卖出的铺子越来越多，再也支撑不起曾经那样的庞大的开支，一房只能有一两个使唤的下人，美味食物和曾经呼风唤雨的排场一去不复返。

杜尚书家，沦为了普通的中产之家，产业不断收紧，卖出。

主要是最后被杜金枝偷那一次，彻底伤了元气，内囊空虚，很多生意无以为继。

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