第323章 两碗水煮成一碗水!

孙惠民在女儿的劝说下,

一想也是,

反正陈墨也不懂中医,让他知道药方也没用。

“小杏,一支野山参、十年份以上的熟地、当归……”

孙瑶杏按照父亲的医嘱捉药,同时小声向陈墨讲解。

“《本草纲目》称人参是百草之王,最是补气……”

“……生地和熟地其实是同一味药材,炼制药材的工艺不同,使得它们的功效大异!”

“生地的功效是清热凉血;熟地主要功效是滋阴补血,对血虚的人最有好处!”

陈墨大感中药的神奇,

生地、熟地是同样的植物,

用现代科学的方法去化验,

化学成分只怕是一模一样,

然而在中医理论的用法上居然是大相径庭!

如果是穿越之前,

陈墨估计也和网络上大部分的公知一样——对中医这种理论嗤之以鼻,

毕竟,

不科学啊!

但是现在都穿越了,

他对任何自己不了解的事都报以敬畏的心!

而且,

不要傲慢的认为古人都是笨蛋,

中医要真不能治病,

能忽悠古人相信了几千年?

……

孙惠民连说了十多样药材,孙瑶杏捉药的时候一一向陈墨讲解。

陈墨没有中医基础,

加上,

他没有大部分穿越主角过目不忘的光环,孙瑶杏说的大部分药材药性都是没记住。

真是,

听了个寂寞!

……

药捉齐全之后就是煎药,

陈墨对于煮中药的印象,

最深刻的一句话就是——两碗水煮成一碗水。

但看完了孙瑶杏煎药的整个过程才知道,

又被电视剧误导了!

“人参是补气的,煮得太久会散气反而没了功效。”

孙瑶杏将人参另出来,

用微波炉加热之后切成薄片备用。

别的药材倒入药罐之中,

加入没过药材一指的清水浸泡了半小时。

然后大火煮至沸腾,再调到小火。

又煮半小时,

再倒出浓如墨水的药汁!

这还没完事,

继续药罐中添加清水,

大火煎熬十五分钟。

倒出第二轮煎煮出来的药汁,

不过颜色已经变得有些黯淡。

药材煎熬两遍还没完事,

复将第一遍、第二遍煮出的药汁倒入药材之中慢火收汁。

这才是真正的“两碗水煮成一碗水”!