这附近的小混混，市场在这条街上溜达，他们附近的居民都见过，都认识。

刘大妈接过元春找的两毛钱，又反复叮咛她，“小春啊，你一个小姑娘做生意赚点钱不容易，你可千万别被人骗了去。”

“刘大妈，谢谢你老关心我，我会小心的。”元春又抓起一小包炸花生，塞进刘大妈篮子里，“给我刘大爷下酒吃。”

“你这丫头，你一个人孤苦伶仃的，我还能占你便宜不成。”

刘大妈又把那两毛钱扔柜台上，拔腿就走了。

元春看着那两毛钱，哭笑不得。

中年男人催促道，“小春，快给秤秤，我着急。”

“孙叔，不好意思，耽误你时间了。”

元春赶忙拿起秤，把肉秤了，算好钱，包好递给孙国发，“孙叔叔，二斤二两，十七块六，你拿好。”

“好，给你钱。”

“刚好，孙叔叔慢走。”

元春把钱放进钱匣里，转身又去切卤肉，“钱大爷，你今儿个买多少卤肉？”

“今天我小闺女带我外孙来了，给我切两斤猪头肉，再来一只猪耳朵，一包花生米。”

“好嘞，钱大爷，你等着。”

元春手脚利落，不到半个小时，就把卤肉都卖光了。

整个柜台上，只剩下几包用油纸包好的油炸花生米。

元春收好钱，把店门关了，就回家了。

房子装修好，空了半年，元春才搬到了楼里住，元春进屋后，第一件事就是数钱。

这时候的猪肉才三块八一斤，整个猪头连骨带肉，带猪耳朵，猪舌头是二十五块钱一个，元春把猪头剔除骨头后，卤完了，也就剩下六七斤猪头肉，两只猪耳朵，一只猪舌头。

元春卤肉卖的便宜，卤猪头肉才卖八块钱一斤，猪耳朵六块钱一只，猪舌头大，一只有一斤重，是卖十块钱一只。

剔下来的猪骨头，元春会炖上一锅酸菜冻豆腐，卖两块钱一大碗。

基本上，卤肉的利润在半对半。

当然，这是因为元春卖的便宜，别的卤肉店都卖十块钱，十二块钱一斤，利润相对会更高一些。

也就是元春不在意赚钱多赚钱少，她就是想要有一个营生，所以才卖的便宜。