阎解旷前脚刚回到雨儿胡同，阎解娣就带着小当进门了，然后让进门，进入中堂，阎解旷把自己的包放下，然后去给她们倒了两杯水，阎解旷问道：“你俩怎么过来了？”

阎解娣说道：“我是下班的时候碰到了小当，这不就一起过来了。”

“三叔，我这一天没事干，天天在家，今天出去想走走，正好门口碰到了解娣，就过来了。”

“你俩吃饭了吗？今天在我这吃吧，我这去给你们做。伱俩先坐着。”阎解旷起身去了厨房，俩人就在中堂逗弄着五小只。

阎解娣跑过来说道：“哥，外面有人敲门？”

“去开下，我这倒不出手。”阎解旷喊道。

阎解娣出去开门，门口传出慧真姐的的声音，阎解旷说道：“慧真姐，坐一下，我正做饭呢，等会儿一起吃。”

“我知道了，我要吃锅包肉，别忘了。”徐慧真在中堂喊道。

蔡全无转悠到厨房，看阎解旷正忙，过来帮着打下手。

“蔡哥，今天就吃东北菜。”阎解旷说道。

“成！”蔡全无说道，一边上手收拾鸡。

不一会，阎解旷把该过油的过油，两道炖菜炖上，这才和蔡全无出了厨房，来到中堂。

徐慧真逗弄着大猫，大猫就是不理她，她还就盯上了大猫，给阎解旷乐的。

“慧真姐，今天怎么这么有空过来啊？”阎解旷一边收拾桌子，一边说道。

“这不是我那小酒馆，说是要响应号召，又把旁边的铺子合并过来做国营食堂，我这想着找知根知底的过来帮忙。这不就想到你了，你这做厨师的，给推荐一两个啊。”徐慧真说道。

阎解旷想了想，说道：“还真巧了，我这先给你推荐一个，就是小当，这孩子老实，让干嘛干嘛，这不也要毕业了，也愁工作的事呢。”

阎解旷喝了一口水，说道：“等她去了，我把拌菜的手艺交给她，看她能不能行。”

徐慧真看着小当，小当跑过来说道：“慧真婶，真的啊，我能去吗？”

徐慧真看着这漂亮的小姑娘说道：“能去，你这摸样，不学拌菜也能去。”

三言两语，小当就成了国营小酒馆的服务员，工资二十块。

阎解旷做了一桌东北菜，锅包肉，地三鲜，软炸里脊，小鸡炖蘑菇，酸菜炖粉条，土豆拌茄子。