五五年七月前院
今天是孩子总动员,前院的孩子们都出去了。
中午的时候,几个孩子拉着车,车上装着十几个大袋子进了前院。
阎解旷指挥,王寡妇,李娟和杨瑞平也来帮忙,几个大桶,打满水,等袋子倒出来,李娟喊出来,“这不是蝲蛄吗,可凶了,能吃吗?”
“放心吧,杨大爷起锅,大家把蝲蛄收拾出来,注意一定刷干净了。”阎解旷说道。
大家动了起来,阎解旷去准备秘制调料,还准备了很多蒜,杨大爷都上手剥蒜了。
前院热火朝天,中院的邻居也过来围观。
秦淮如嘀咕一句,“这是新吃食啊。”心里有点急,想让贾东旭回家来看看。
一个小时后,第一锅出炉了,“麻辣小龙虾”这是阎解旷新起的名字。
弄了几大盆,大家也搬出各家的小桌子,小椅子,围坐一起,大家都瞧着阎解旷。
阎解旷拿出一只,掰下虾头,还重点说虾头不能吃,然后尾巴两边一掰,一块肉就出来了,阎解旷迫不及待,多久没吃过了。
大家一看,开吃,这一吃就没停下来,一个抬头的都没有。
中院的邻居也跟着吃了不少,眼睛一个劲的往灶台上瞄,是的,第二锅蒜蓉小龙虾出锅了。
这回一出锅,满院的蒜香气,大家又是一顿大吃。
试吃很成功,阎解放信心满满的拉着杨大爷,王寡妇进屋了。
跟上回一样,做好后,装盒,纸盒就是王寡妇和杨瑞平负责,杨大爷和孙大爷负责制作,阎解放带着一群小家伙直奔前门。
阎埠贵今天课不多,下午三点多就往回赶,他想着老小说的今天大事呢。
还没到家,就看前面有人排大队,好奇心使他绕过人群来到前面,就看到阎解放和安玲玲,一个拿货一个收钱,旁边放着一盆蝲蛄,但前面牌子写着,“麻辣小龙虾”。
阎埠贵吓一跳,这大长队,这卖的也太好了吧,赶紧把车立一边,走过来帮着收钱,五毛钱一盒,一盒一斤。
开始的还好,到后面是回头客,都是五盒十盒的要,没一会儿就卖光了,后面没买到的抱怨着,阎解放赶紧上去解释,说明早还有,上午一次,下午一次。
回到前院,人都回来了,前院人有点紧张,王寡妇手里还拿个擀面杖,原来大家都陆续回来了,卖的钱也回来了,上午,一共八百多斤。
这么会儿功夫,八百多块就在孙大爷家放着,阎解放还想主导分钱,阎埠贵说滚一边去。