过了五一以后，阎解旷开始经常去后海的自己那间铺子了，里面已经按照他画的装修图开始施工了，他的设想是简约、舒雅、幽静，所以在屋内设计了很多的绿植区和花卉。

卡座之间的隔断都是底座是红松木隔断，上面是五十公分高的玻璃鱼缸的设计，鱼缸底部铺了细河沙和鹅卵石，也点缀一些水草。靠窗的一侧窗台上摆放的是一些小型绿植和花卉，而三面墙中一面是开放式工作台，另一侧是整面墙的书架。

二楼没有设置卡座，都是圆形沙发，三个沙发围着一个木质圆桌，不规则的摆放在二楼各个角落。正中间是个圆形到顶书架。一样点缀着各种绿植和花卉。

阎解旷在咖啡豆的选择上，也是看了很多的资料，最后选择了两种，一种是阿拉比咖啡豆，一种是云南普洱的咖啡豆，他已经联系好了货源，最近就会发货了。

之所以想开一间咖啡厅，是因为上学的时候，他本想开家书店，但是没这样的机会，现在有了时间，也有了条件，就开一家客人不会太多，但一定是喜欢才会来的店铺，比如说咖啡店，人来的不会太多，但能品尝咖啡，那一定是喜欢咖啡的人，当然这种店也挣不了什么大钱，但在这里宁静的空间，能看到很多人的精彩人生，阎解旷一直觉得，用第三视角观察世界，观察不同的人，也是一种修行。

阎解旷看了看装修进度，他还是比较满意的，自己在这也帮不上忙，就直接离开了店铺，直接向父母家的方向走去。

到了父母家，阎埠贵还是没在，杨瑞平问道：“你这几天没来呢，忙什么呢？”

“没什么，想自己开家店，干点正事。”阎解旷说道。

杨瑞平噗呲一下乐了，说道：“你还干正事啊？开家店就是正事啊？”

阎解旷说道：“我是体会不同的人生，也许有一天烦了，就不做了。”

“行吧，暂时信你了，对了，今天在这儿吃饭吗？”杨瑞平问道。

阎解旷点点头，说道：“回家也是一个人，我中午在这儿吃吧，我来做，我去隔壁看看有什么好东西。”

阎解旷站起身去了隔壁的菜馆，魏小宝正带着徒弟们在厨房忙活呢，他们正在熬高汤呢，阎解旷看了看，说道：“下回多放点鸡脚，鸡脚的胶质很丰富，能提高高汤的鲜度。”

魏小宝点点头，说道：“师傅，您怎么过来了？”

阎解旷说道：“我看看有什么好吃的，准备给父母做点。”

魏小宝说道：“师傅，昨天运来一些南海的响螺和鲍鱼，都是活的，我带您去看看。”

“走，带我去看看。”阎解旷高兴了，跟着魏小宝去了前院西厢房的海鲜池，这也是这阵子改造好的，整个屋子都是玻璃缸，配上了供氧系统，还装了空调，都是为了更好的储存海鲜类食材。

阎解旷挑了四个大响螺和六只鲍鱼，装好后拎着就回西跨院了，杨瑞平凑了过来问道：“有什么好吃的？”

“妈，这可是好东西，这东西不常见，中午我给您做两道粤菜。”阎解旷一边往盆里倒出响螺和鲍鱼。

杨瑞平笑着说道：“看你爸有没有口福吧，我也不去找他，看他自己回不回来。”

阎解旷一听，噗呲一下乐了，都说老小孩、老小孩，越老越像小孩儿脾气。

阎解旷准备做红烧鲍片和白灼响螺片，这在清朝时期是南粤大地上南园的名菜，曾经风靡一时。

快到中午的时候，阎埠贵背着手，慢悠悠的回来了，杨瑞平就站在厨房门口洗着菜呢，看到阎埠贵以后，噗呲一乐，向厨房内喊道：“老三啊，你爸有口福了。”

阎解旷没放下手里的活，就直接说道：“让我爸拿酒去吧，菜马上就好。”

阎埠贵莫名其妙的问道：“什么有口福了？”

杨瑞平说道：“老三从饭馆拿了海鲜过来，正在厨房做呢，听他说，食材很新鲜，也很难得，去吧，赶紧拿酒去，今天在这餐厅吃饭。”