姬莲转身走了,不一会永昌、永馨、大胖小胖和石丽一窝蜂的跑进了厨房,有的喊谢谢爸爸,爸爸万岁,有的喊谢谢三叔,三叔最好了,这叫一个乱啊,阎解旷把他们都赶了出去。
晚上,阎解旷多做了几个凉菜,这是给爷们几个下酒的,尤其弄了一道灯影牛肉,那刀功把牛肉切的,薄如纸片,剩下的就是拌三丝、油炸花生米、盐水鹅肝、老虎菜、老醋蛰头、红油猪耳朵、芥末鸭掌,一共八道。
但主菜是野味火锅,这也是宫廷菜的一道,只不过这道比较复杂,一道野味火锅以飞龙汤为主,之后上了配菜鹿肉片、飞龙脯、狍子脊、山鸡片、野猪肉、野鸭脯、鱿鱼卷、鲜鱼肉、刺龙牙、大叶芹、刺五加、鲜豆苗,一共十二道围碟。
另外还做了四道热菜锅包肉、京酱肉丝、清炒芥兰和腊肉荷兰豆,主食就是馒头。
阎解旷都做完,就向后院喊道:“爸,开饭不?”
阎埠贵急忙回道:“开饭开饭,永芳去那院叫人吃饭,都饿了。”
当众人陆陆续续来到餐厅的时候,都被阎解旷的大手笔震到了,阎解旷看着自己人的震惊,很有成就感,不过阎解旷往后面一看,就愣住了,贾东旭两口子和何雨柱一家子来这是怎么个什么意思啊?中午没吃够,晚上再来一顿,气得阎解旷直翻白眼。
何雨柱那是厚脸皮,一看十二围碟,就跟何玉梅说道:“看吧,我说来这来对了吧,就这菜,有钱你都买不到,老二,赶紧倒酒。”
阎埠贵两口子倒是不以为然,反正也不是不够吃,等把酒倒上,阎埠贵多余的话都没有,就说了两个字“开吃”。
等一吃上,两大桌上的人没一个说话的,都是吃饭的声音,持续了很长时间。
酒过三巡,菜过五味,孩子们吃饱了就下桌了,就剩主桌几个老爷们和几个女人围在一起喝酒闲聊。
杨瑞平看着贾东旭,突然说道:“我刚才吃饭的时候,就觉得少点什么,东旭啊,你两口子在这,你妈呢?”
贾东旭说道:“我妈啊,人家吃的也是大餐,去徐德林家去了,是易中海请去的,说是看看徐德林媳妇,给把把关。”
杨瑞平笑着说道:“你妈到现在还接这活呢?真是闲不住啊。”
秦淮茹说道:“可不是,她又不差这俩钱,非得掺和这种事,说好几次了都不听。”
另外一边,何雨柱和阎解成、阎解放喝着酒,于莉和何玉梅聊的欢实,估计是交流餐厅经验呢。
阎解旷喝了两杯,就不再喝了,跟阎埠贵打个招呼,也下桌了,他打算和姬莲回家一趟,大王和小王还在家呢,大家都知道谁也没拦着。
阎解旷和姬莲戴好围脖和帽子,就出了门向雨儿胡同走去,夜色已经降临,天空黑了下来,但天上一点云彩也没有,漫天星斗,一轮明月挂在天上,姬莲就挽着阎解旷的手臂,两个人漫步在古朴的胡同里,长长的青石板路延到黑夜深处。
(本章完)
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