过年这段时间,江辰已经抽空做好了这两家店的项目的企划书。
首先,是烧烤、小龙虾。
所谓烧烤啤酒小龙虾,天下段友是一家。
这是必然有的。
另外一家店,江辰则打算开一家湘菜馆子,名字叫做迷迭湘。
前期能借着阿段跟小红薯的流量,只要保证质量跟特色,逐渐把品牌做起来,可以说并没有任何难度。
霸王冰姬的餐饮公司方面,江辰已经让人进行了几次的招聘,并且在魔都租下了一个办公室。
有了人手团队,一切没用多久就都进入了正轨。
接下来,就等配方、味道、特色等等因素全部敲定下来,就可以直接开业了。
等在这两家门店试行过后没什么问题,接下来就可以进行往外扩大范围,开始跟霸王冰姬相同的辐射连锁模式了。
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