黑娃一抬头,便瞧到了朝这边走来的陈家旺,赶忙上前打招呼,“老爷好,您这是去哪?可有需要小的的地方。”
陈家旺笑着摇了摇头,“我去铺子瞧瞧,不需要你做啥!倒是待会若是有人过来送肉,记得接了。”
黑娃连忙点了点头,表示明白,就回去收拾驴棚里的粪便了,这些可都是上好的肥料,不能糟蹋了。
今天气温比较低,不似昨日那般暖和,寒风时不时往袖口里钻,让人忍不住打冷颤,还好陈家旺脚上穿着兔皮靴子,他把裤腿也一同塞了进去,这才挡住了刺骨的寒风,不然真是会冻死个人。
偶尔遇上两个路人也是形色匆匆往家里赶。
陈家旺拢了下衣襟继续往铺子走,一边走一边想着事情,他已经有几日没看到孙举人了,抽空得过去瞧瞧,毕竟那么大年纪了,身边也没个亲人照应。
卤味铺子和饺子馆只隔了一条街,恰好都在北面,从新宅过来正好路过,陈家旺决定先去那边瞧瞧,然后再去饺子馆也不迟。
此时,卤味铺子这边正各司其职忙活着。
两个婶子,一个正站在锅台前弯腰撇浮沫,另一个则在旁炒蚕豆,旁边还放着一盆,红彤彤颗粒饱满的花生米。
那是一会打算用来炒,五香味、香辣,蒜香、多味、芝麻等各种口味花生米用的。
在小溪的精心研究下,如今铺子里只是花生米一样,就已经可以做出七八种口味了,用来做下酒菜,再好不过了,一直很受食客们的喜爱。
除了这些,卤味铺子里还有很多其它美食,如鸭脖、鸭爪、鸭头、鸭肠、鸭翅、等各种鸭肉制品。总之,卤味铺子里的美食种类繁多,让人垂涎欲滴。
大堂里李小川正在认真地打扫着卫生,而沈浩阳则静静地坐在柜台前,仔细地算着账目。
今天正好是月末,他需要将这个月的账目整理清楚,以便与其它月份的盈利情况进行比较。
尽管每隔三天东家就会过来收取一次银子,但有一个总账目,可以更好地掌握店铺的经营状况。
而王虎则拎着一桶残羹剩饭来到了猪舍前,原本还趴在地上的几头猪,听到熟悉的脚步声,立马从地上爬了起来。它们瞪着圆溜溜的眼睛,竖起耳朵,一脸期待地盯着门口。