第 663章 目瞪口呆

“铺子里卖的卤味种类太单一了,我与你们东家想试一下,若是不行再按整只卖就是。”

被一个下人质疑,小溪并没有生气,因为她看得出杨大娘已经把这里当成了自己的家。

小溪把卸下来的鸭头鸭掌鸡头鸡翅这些,放入锅内卤上,就开始处理鸡骨架还有剔下来的鸡胸肉。

夏季人炎热,人人都喜欢吃凉爽的食物,她打算把去头去爪的鸭肉,直接做成凉拌鸭肉来卖。

像熬汤炒鸭肉这些,都不太适合夏季来卖,她觉得若是做成凉拌鸭肉,应该会有人点。

这个想法也得到了相公的赞成,鸭肉没有鸡肉那么细嫩,用来做炸鸭块,肯定不成,但若是做成凉菜,肯定会有人喜欢吃。

“哦!既然如此,那夫人您告诉老奴怎么做?老奴来做便是。”

杨大娘觉得小两口肯定也是经过深思熟虑才做的决定。

就伸手把小溪还没有腌制好的鸡骨架和鸡块拿了过去。

“大娘,我们夫妻俩也不是官宦人家,你不必如此称呼自己,听着怪不舒服的。”

小溪不知道别人买完奴仆是怎么自称,但她却是一点也听不习惯。

“老奴知道了。”已经习惯以奴才自称的杨大娘,还是头一次被主家这么尊重,一时半会竟然还有些改不过口。

听到杨大娘的回答,大家不禁捂嘴笑了起来。

“可若是我把这活交给大娘来做,那你们还忙的过来吗?”

现在厨房里只有杨大娘与李婶两人忙乎,大壮还有来福也就早上能帮会忙,小溪觉得若是油炸吃食受欢迎,那便再考虑买人或是找帮工。

酒楼伙计每月四百文,这活也不累,她觉得给三百文应该也会有人做。

一年算下来,就是三两六的工钱,买个人是十一两,若是他们不赎身的情况下,可以使唤一辈子。

帮工三年的工钱,就可以买来一个人做这些事情,不用想都知道,还是买人更划算一下,想到一下子,又要花掉十一两,便肉疼不已。

看到东家夫人微微皱起的眉头,杨大娘还以为她哪句话说错了,惹小溪不高兴了。

但还是诚实的回答道:“回夫人,这几只鸡鸭,暂时还没问题,如果再多些就不成了。”