第359章萝卜丸子

萝卜丸子的做法很简单,先是把萝卜皮去掉,萝卜斜切片后,切小条,最后再切小丁,猪肉也切丁,葱花切碎。

萝卜丁焯水后捞出,挤干水分,加入面粉肉丁大葱碎,搅拌均匀,最后再放盐酱油等调味料。

看着拌好的馅料,小溪长出一口气,“终于大功告成。”

“小溪,你这是要做什么?”帮忙切白菜的丁氏,一直有注意小溪这边,但是看了好半天,也只知道,是一种吃食,但具体是什么并不清楚。

“堂嫂,我要做萝卜丸子,每日喝萝卜汤,实在是腻得慌,我就琢磨了一种新吃法,没想到还挺成功,两个孩子也很喜欢吃。小溪一边把大锅点着,一边与妯娌解释。

“萝卜丸子?还是第一次听说,不知道好不好吃。”同样的食材,经过妯娌的手,做出的味道却尽不相同,得知她要做新菜品,丁氏心中不禁产生了一丝期待。

小溪从丁氏的语气中听出了期待之意,便打趣道,“保你吃完一个,还想再吃一个。”

丁氏瞬间红了脸,也不知为什么,自从怀上这胎后,她就特别的馋,只要一提吃食就口舌生津,口水直流,为了不让妯娌发现,一直在不停的吞口水。

油很快就热了,待油热的差不多时,一个个萝卜丸子,就顺着小溪的虎口滚入锅中。

没一会,厨房里就香气四溢,一股清香之气,很快就顺着门缝飘进了院子里。

丁氏眯着眼狠狠地吸了口气,“好香啊!”

“快尝尝味道如何?”小溪夹起一个萝卜丸子吹了吹,就给丁氏递了过去。

只是轻轻一口,丁氏就喜欢上了萝卜丸子的味道,这也太好吃了吧!确实比萝卜汤要好吃的多,不过就是有点费油费面粉。

这两样的价格都不便宜,要是偶尔吃一次还可以,经常这么吃,怕是承受不了。

见丁氏仿佛吃到了人间美味的表情,小溪忍不住问道:“怎么样?味道如何?”

“小溪,你的厨艺也太好了,没想到在普通不过的萝卜,竟然也做的这么美味。”

丁氏真心羡慕小溪的厨艺,哪怕她做菜的水平,有妯娌一半也好啊!